Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Grèves Vigne de L'Enfant Jésus" Domaine 2020

Ein üppiger, samtiger Roter mit getoasteter Eiche sowie rauchigen Aromen von Schwarzkirsche und Schwarzer Johannisbeere, die den Ton angeben. Obwohl die Struktur derzeit von Fülle umhüllt ist, bleibt der Wein frisch und lang, während er am Ende Gewürz- und pflanzliche Noten aufnimmt. Am besten von 2025 bis 2043. 125 Kisten importiert.

Bouchard besitzt hiervon fast vier Hektar, möglicherweise die größte Lage der Appellation Beaune. Auf einer sanften, ost-südöstlich ausgerichteten Hanglage im Herzen des Terroirs entstand 2020 ein anspruchsvoller, eleganter Wein, der auf knapp 13,5 % Alkohol vergor, bei einem pH-Wert zwischen 3,5 und 3,6. Die Frucht ist äußerst luxuriös und üppig, zugleich unterlegt von zahlreichen Nuancen von Gewürz, Rauch, Erde und Leder. Die Textur ist dicht und kraftvoll, dabei äußerst elegant – ein Triumph.

Noch recht verschlossen; für einen Beaune 1er Cru ist dies ein konzentrierter und ernsthaft strukturierter Wein, ganz offensichtlich auf lange Reife ausgelegt. Begeisternd ist jedoch seine ausgeprägte, steinige Mineralität. Kräftiges und noch ziemlich festes Finale. Aus einer 3,92 Hektar großen Parzelle in einer der Top-Lagen von Beaune. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, am besten jedoch ab 2024.

BP&F besitzen diese 3,9 ha große Parzelle von insgesamt 30 ha, in mittlerer Hanglage. Sandiger, gut drainierter Boden. Reift früher als Clos de la Mousse, der zweite zu lesende Climat. Weber trennt junge Reben (entrappt) und alte Reben (50 % ganze Trauben) und vinifiziert sie getrennt. 20–25 % neues Holz. Helles Karmesin mit hellem Rand. Körnige Textur und wirkliche Tiefe und Energie. Schmeichelt dem Gaumen mit Lebendigkeit, ist aber etwas süß… Die Fruchtaromen tendieren Richtung Schwarze Johannisbeere, was für einen red burgundy ungewöhnlich ist. Nicht mein Favorit in dieser Kollektion. Ein bisschen zu süß. (JR)

Der Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jesus 1er Cru 2020 zeigt eine duftige, recht florale Nase mit einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten und einem Hauch verwelkter Veilchen. Feine Zeichnung. Am Gaumen mittelgewichtig mit körnigen Tanninen und einer präzisen Säurelinie. Die Textur wird beim Öffnen im Glas leicht körnig. Meersalz und Anklänge von Pfefferkörnern entwickeln sich. Moderate Länge mit einem leicht trockenen Abschluss. Fein, und verbessert sich im Glas. Blind verkostet bei der Burgfest-Verkostung.

Blau‑schwarze Robe, erstaunlich samtige Textur, große Länge, ein meisterliches Ganzes ohne jugendliche Kanten, trotz der Kraft des Körpers und der Struktur am Gaumen.

Dieser Wein ist wunderbar opulent und von einem üppigen Duft nach Veilchen und Pfingstrosen durchzogen, untermalt von perfekt reifen roten Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich zurückhaltend, offenbart jedoch dunkle Frucht, schwarzen Pfeffer und Nelke. Die Balance aus Fruchtkonzentration, Säure und langem Abgang ist beeindruckend.