Bouchard Père & Fils : Meursault 1er cru "Genevrières" Domaine 2022

Dieser fleischige Weißwein zeigt Aromen von Pfirsich, Honig und Apfel, eingebettet in geröstete Eiche. Die Textur ist viskos, insgesamt offenbart er eine feine Harmonie und einen langen, von Obstgartenfrüchten und Backgewürzen geprägten Nachhall. Jetzt bis 2033 trinken. 90 Kisten importiert.

Dieser klassische Ausdruck von Genevrières bietet all die Fülle und buttrigen Noten, die Liebhaber eines traditionellen Meursault zu schätzen wissen. Zugleich zeigen die Fruchtaromen eine gewisse Komplexität, mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und Zitrusschale. Trotz der breiten Dichte am Gaumen sorgt eine lebhafte Säure für Balance, und der Abgang ist sehr lang. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen in Genevrières und einer weiteren in Dessous; mehr als ein Hektar der Reben von Bouchard musste hier aufgrund von Problemen mit der Unterlagsrebe 161-49 gerodet werden.

Wunderschöne Nase von weißen Blüten und Zitronengelee. Die cremig-traumhafte Vorderseite des mittel- bis vollmundigen Gaumens lässt einen kaum weiterziehen, doch tut man es, ist das Zusammenspiel aus kreidiger Mineralität und Fülle beeindruckend. Und ganz am Ende zeigen sich die steinige Seite des Weins und ein aufregender Hauch von Grapefruit-Bitterkeit auf schöne Weise. Aus zwei Parzellen mit insgesamt 2,6 Hektar. Aus biologisch angebauten Trauben. Trinken oder lagern.