Bruno Rocca : Rabajà 2020

Aromen und Geschmacksnoten von Kirsche und Erdbeere werden in diesem eleganten Rotwein von erdigen und floralen Akzenten untermalt. Straff strukturiert, mit körnigen, lange anhaltenden Tanninen sowie Noten von Lakritz und Wildkräutern. Am Ende leicht kaubar, doch er sollte sich in ein bis zwei Jahren entfalten. Am besten zwischen 2026 und 2040. 526 Kisten produziert, 55 Kisten importiert.

Es eröffnet mit floralen Noten von Rosen sowie Anklängen von weißen Blumen, roten Früchten und Zedernholz. Am Gaumen sehr komplett, gut aufgebaut und vielschichtig, mit fein gekörnten Tanninen und sauber gebündelten Aromen roter Früchte, die in einen kompakten Abgang münden. Jetzt trinkbar, doch einige Jahre Flaschenreife werden vorteilhaft sein. Am besten ab 2026.

Der 2020 Barbaresco Rabajà ist transparent, kraftvoll und äußerst ausdrucksstark. Alle Elemente dieses großartigen Terroirs kommen in einem ungemein verführerischen Barbaresco zum Tragen. Dunkle mazerierte Kirsche, Tabak, Gewürze, Minze und Leder zählen zu den vielen Noten, die in ein kraftvolles Finale münden.

Viele warme Gewürznoten umhüllen die Sinne, wie eine gemütliche Küche, erfüllt vom Duft eines Kirschkuchens, der im Ofen backt. Zimt, Muskat und Nelken verbinden sich mit der sanften Süße von Sandelholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und saftig, mit großzügigen Aromen gemischter Beeren, die wie mazeriert und eingekocht wirken. Ein Hauch von Süßholzwurzel sorgt für zusätzliche Komplexität, und der Abgang ist ebenso großzügig wie einladend, mit würzigen Kräuternoten, die angenehm nachklingen.