Bruno Rocca : Barbera d'Alba 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Barbera d'Alba 2024 vom Domaine Bruno Rocca

Verkostung

Robe
Das Glas offenbart eine strahlende rubinrote Farbe.

Nase
Das aromatische Bouquet öffnet sich mit zarten floralen Noten, begleitet von Kirsch- und Himbeeraromen, die eine schöne fruchtige Konzentration bieten.

Gaumen
Der Gaumen offenbart eine mittelkräftige Textur, getragen von moderaten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Das Ganze zieht sich zu einem harmonischen Abgang hin und zeugt von einem schönen Gleichgewicht zwischen menschlichem Wirken und der Natur.

Weinpairing

Dank seiner schönen Lebendigkeit veredelt dieser italienische Rotwein die traditionelle Küche. Er begleitet ideal Pasta mit Tomatensauce oder Fleischsauce sowie cremige Risottos mit Pilzen. Zudem harmoniert er hervorragend mit einer Aufschnittplatte, geschmorten Fleischgerichten oder bestimmten Weißfischen, die mit einer Vinaigrette zubereitet werden.

Der authentische Ausdruck eines großen Weins aus dem Piemont

Der Produzent

Das Domaine Bruno Rocca liegt im italienischen Piemont und wurde 1978 offiziell gegründet, was den Beginn der eigenständigen Flaschenabfüllung durch seinen gleichnamigen Gründer markierte. Heute wird der Betrieb gemeinsam von Bruno Rocca und seinen beiden Kindern, Francesco und Luisa, geführt, die das Familienerbe fortführen. Das Haus setzt sich für einen naturschonenden Weinbau ein und zeichnet sich durch seinen Willen aus, dem Terroir volle Ausdruckskraft zu verleihen. Der Zugang zu prestigeträchtigen Lagen ermöglicht es diesem Weingut, weltweit für ihre Exzellenz und Authentizität anerkannte Weine zu produzieren.

Der Weinberg

Die Trauben für diesen Barbera d'Alba stammen von 50 bis 60 Jahre alten Reben, die in den unteren Lagen der Parzellen Currà und Fausoni wachsen. Auf etwa 250 Metern Höhe profitieren diese Terroirs von einem warmen Klima und fruchtbaren Böden aus kalkhaltigem Lehm sowie grauen und blauen Mergeln. Das Domaine setzt auf eine nachhaltige biologische Landwirtschaft und fördert die Biodiversität durch natürliche Begrünung und den Einsatz von natürlichem Kompost, ganz ohne synthetische Produkte. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand.

Der Jahrgang

Die ersten Einschätzungen dieses Jahrgangs weisen auf Wetterbedingungen hin, die ein gutes Qualitätsniveau für diese Ernte ermöglichten.

Weinbereitung und Reifung

Die Herstellung des Barbera d'Alba 2024 beginnt mit einer durch indigene Hefen ausgelösten Gärung. Anschließend gärt der Wein zwei Wochen lang in Edelstahltanks. Abschließend reift er sorgfältig in französischen Eichenfässern, um seine Struktur zu verfeinern.

Rebsorte

Barbera (100 %). Als emblematische Rebsorte der Region verleiht er diesem Wein seine tiefe Farbe und seine charakteristische Lebendigkeit.