Duval-Leroy : Brut Rosé Prestige 1er cru

Die Reinheit und Eleganz eines außergewöhnlichen Champagners von Duval-Leroy

Das Weingut

Am äußersten Rand der Côte des Blancs in der Champagne gelegen, legt das Haus Duval-Leroy seit seiner Gründung im Jahr 1859 größten Wert auf seine drei Leitwerte: schützen, perfektionieren und weitergeben. Das Haus Champagne Duval-Leroy engagiert sich stark für den Umweltschutz und bietet Champagner an, die ihr Terroir und die Typizität jedes Jahrgangs widerspiegeln.

Eleganz, Mineralität und Strahlkraft zeichnen die Champagner des Hauses Duval-Leroy aus, die für ihre große aromatische Komplexität und ihre Struktur bekannt sind.

Der Weinberg

Der Brut Prestige Rosé Premier Cru des Hauses Duval-Leroy stammt ausschließlich aus Grands Crus und Premiers Crus. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 bis 45 Jahren sind nach HVE Stufe 3 und nachhaltigem Weinbau in der Champagne zertifiziert – ebenso wie das gesamte Weingut von Duval-Leroy.

Vinifikation und Ausbau

Die Pinot Noirs werden auf der Maische vergoren und mit klaren Weinen aus Chardonnay und Pinot Meunier verschnitten, um an Komplexität, Finesse und Eleganz zu gewinnen. Die Dosage dieses Brut Rosé beträgt etwa 9 g/liter.

Assemblage

Pinot Noir von der Montagne de Reims und Chardonnay von der Côte des Blancs.

Verkostungstipps für den Brut Prestige Rosé Premier Cru von Duval-Leroy

Verkostung

Farbe
Das intensive und tiefe Rosé wird von einer feinen und reichlichen Perlage begleitet.

Duft
In der Nase zeigen sich subtile Noten von Wildkirschen, roten Früchten und Feigen.

Gaumen
Am Gaumen entfalten sich köstliche fruchtige Aromen. Die Struktur ist elegant und bleibt während der gesamten Verkostung geschmackvoll.

Speiseempfehlung

Ein Thunfischtatar harmoniert hervorragend mit dem Brut Prestige Rosé Premier Cru.

Serviervorschlag

Für einen optimalen Genuss zwischen 8 und 10 °C servieren.

Lagerfähigkeit

Bereits heute zugänglich, kann der Brut Prestige Rosé Premier Cru von Duval-Leroy 3 bis 5 Jahre lagern, um sein gesamtes aromatisches Spektrum zu entfalten.