Château Angélus 2019

Die Komplexität und Präzision von Saint-Emilion

Der Besitz

Der Name Château Angélus stammt von den Winzern, die die drei Kirchen im Herzen der berühmten mittelalterlichen Stadt Saint-Emilion gleichzeitig umringen wollten. 1782 wurde dieses mythische Anwesen der Appellation gegründet, und seit 8 Generationen wacht die Familie de Boüard de Laforest über dieses aussergewöhnliche Erbe.

Der Weinberg

Das Weingut des Château Angélus liegt im Herzen von Saint-Émilion. Es befindet sich auf lehmig-sandig-kalkigen Böden.

Der Millésime

Der als "extravagant" beschriebene Jahrgang 2019 war von für die Reben günstigen Niederschlägen geprägt. Die lehm-kalkhaltigen Böden ermöglichten es den Reben, einem heißen, trockenen und sonnigen Sommer dank ihrer Akkumulation und Umverteilung von Wasser zu widerstehen. In diesem zweiten Jahr der Umstellung auf ökologischen Landbau lag die Verwendung von Kupfer im Weinberg unter der Norm. Die Ernte begann unter den besten Aussichten am 18. September.

Assemblage

Merlot (60%), Cabernet Franc (40%)

Verkostung

Das Gewand von Château Angélus 2019 ist von einer brillanten Intensität, fast violett. Die große aromatische Reinheit und die brillanten Noten von schwarzen Früchten und Wildkirsche bilden den Grundstein dieses Jahrgangs 2019. Die holzigen Noten sind perfekt integriert. Am Gaumen ist der Auftakt sanft und die seidigen Tannine sind geschmeidig und umhüllend. Der Abgang bleibt dank der hohen Qualität des Cabernet Franc in einer frischen Spannung würzig und mentholhaltig. Dieser elegante Jahrgang 2019 offenbart die Authentizität des Terroirs von Château Angélus und ist ziseliert und präzise.