Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2014

Die perfekte Balance eines legendären Châteauneuf-Du-Pape

Der Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2014 ist ein außergewöhnlicher Wein von Château de Baucastel. Dieser Châteauneuf-du-Pape wurde 1989 erstmal produziert und hat sich inzwischen zu einem mythischen Wein mit außergewöhnlichem Charakter entwickelt. Er ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Terroirs aus gerollten Kieselsteinen mit Ton und Sand auf Kalkstein am nördlichen Rand der Appellation Châteauneuf-du-Pape.

Wir finden die charakteristische Traube Mourvèdre im "Hommage à Jacques Perrin" des Châteauneuf-Du-Pape. Jacques Perrin hat mit Leidenschaft daran gearbeitet, diese schwer zu kultivierende und vergessene Rebsorte des Rhonetals neu zu beleben. 2014 wurde von starken klimatischen Kontrasten geprägt, aber die im Oktober abgeschlossene Weinlese ermöglichte es, die Trauben nach einer schönen Spätsaison zur vollen Reife zu bringen.

Der Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2014 präsentiert ein aromatisches Bouquet, das die ganze Reinheit der Frucht zum Ausdruck bringt. Konzentrierte Noten von schwarzen Früchten mit Anklängen von Gewürzen und Trüffeln harmonieren kraftvoll am Gaumen. Die Tannine sind geschmolzenen und elegant. Die Säure der Frucht balanciert mit der Schönheit der Materie. Der Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2014 ist ein wahrer Erfolg seines Jahrgangs und steht im Einklang mit den großen Klassikern, die die Legende von Châteauneuf-du-Pape speisen.