Château La Fleur Peyrabon 2012

Der 2012 La Fleur Peyrabon zeigt ein attraktives Bouquet mit üppigen Aromen von Brombeere, Cassis und Veilchen – im Stil vielleicht eher Margaux als Pauillac. Am Gaumen ist er mittelgewichtig mit präzisen, straffen Tanninen, viel fest gewobenem dunklem Fruchtkern und feiner Spannung bis zum Finale. Ein sehr empfehlenswerter Cru Bourgeois, den man sich unbedingt ansehen sollte.

Solide, mit einem Graphit-Rückgrat, das schwarze Johannisbeere und bittere Pflaume zusammenhält, während eine kräftige Eisen-Note bis ins Finale durchläuft. Nicht groß, aber ein Musterbeispiel. Jetzt bis 2017 trinken. 3.966 Kisten produziert, 500 Kisten importiert.

Leicht zu trinken, zugänglich, mittelkräftiger, korrekter Pauillac mit viel Cassis, Brombeeren und Tabak sowie einem eleganten, frischen, knackigen Finale auf dunklen roten Beeren. Jetzt trinken oder noch ein paar Jahre reifen lassen.

Mittel-tief rubinrote Farbe. Zart geröstete Nase, feines Eichenholz, Vanille und dunkle Früchte. Am Gaumen dicht mit guter Fülle, dichte, aber polierte Tannine, saftige dunkle Beeren, feines Eichenholz und ein langer, anhaltender Abgang, großes Potenzial.

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Herrliches Cassisbouquet, vermischt mit Brombeerstauden und schwarzen Pfefferkörnern, klares Cabernet-Bouquet. Im Gaumen fleischig, gewiss auch genügend bourgeoise, aromatisches Finale. Weiß zu überzeugen. Ein Pauillac für budgetbewusste Food-Wine-Lovers.

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Herrliches Cassisbouquet, vermischt mit Brombeerstauden und schwarzen Pfefferkörnern, klares Cabernet-Bouquet. Im Gaumen fleischig, gewisse auch genügend Bourgeois, aromatisches Finale. Weiss zu überzeugen. Ein Pauillac für budgetbewusste Food-Wine-Lovers.

Eine schöne reife Traube, was 2012 selten ist, verleiht diesem sehr zugänglichen Pauillac Charme, der sich in der Flasche gut entwickeln wird.

Dunkle Farbe von guter Intensität. Fruchtige Nase. Am Gaumen sehr angenehm und sehr fruchtig, mit feiner Textur, einem gut gehaltenen Mittelgaumen, der sanft in eine normale, geschmackvolle Länge übergeht. Sehr angenehm.

Ein kleiner Teil, die Blüte (la Fleur) des Weinbergs Peyrabon, liegt in der Appellation Pauillac. Dieser Wein ist reich strukturiert und voller schwarzer Johannisbeere und Beerenfrucht, mit kräftigen Tanninen. Am Gaumen dicht, zeigt er eine reife, saftige Cabernet-Sauvignon-Note. Trinkreife ab 2019.