Château La Gaffelière 2015

Vielschichtig, von gut ausbalancierter Dichte, eng gewoben, saftiges, langes Beerenfinale; erfreulich.

Verführerische Noten von warmer Pflaumen‑, Feigen‑ und Brombeerkompote ziehen sich durch, unterlegt mit Anklängen von angekohlter Erle und Tabak. Ein leichter Zug von warmem Gusseisen und anschließend eine weitere Welle von Frucht, das Ganze getragen von tief verwobener, kreidiger Mineralität. Ein sehr starker Auftritt, der seit der Fassprobe an Substanz gewonnen hat. Am besten zwischen 2020 und 2040. 6.665 Kisten produziert.

Komplexe, ausgewogene Aromen von gewürztem Zedernholz, Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Erhaben und elegant, mit schöner Textur und reifen Tanninen. Abgerundetes Mundgefühl, saftige Säure. Der Abgang ist frisch, leicht trocken und hervorragend ausbalanciert.

Sehr stimmig komponiert, mit leicht wild anmutenden, frischen roten und dunklen Beeren sowie einem Hauch von Mokka und nahöstlichen Gewürzen. Am Gaumen mit druckvollen Aromen, getragen von geschmeidigen, feinen Tanninen und einem attraktiven vollen Körper. Jetzt trinken oder lagern.

Der 2015er La Gaffelière ist ein Wein von vollendeter Finesse. Weit weniger offensichtlich und vordergründig als die meisten Saint-Émilions dieses Jahrgangs, setzt La Gaffelière vor allem auf Harmonie und Anmut. Strahlende, vom Cabernet Franc geprägte Aromen verleihen dem 2015er eine markante Frische und aromatische Präsenz. Die Aromen sind bis ins Mark hell und nuanciert, mit viel roter Kirsche, Espresso und floralen Noten. Aber zurück zum Wesentlichen: 2015 ist La Gaffelière ein Wein, der sich durch seine makellose Balance und seinen Sinn für Proportion auszeichnet. Ich war begeistert. Zwei Mal verkostet.

Seidige Tannine, eine weiche, polierte Textur, reife süße rote Früchte, Blumen, Rauch, schwarze Lakritze, Espresso und feuchte Erde sind leicht zu finden. Es gibt Fülle, Charakter und Länge; mit etwas Zeit im Keller sollte der Wein an Komplexität und Nuancen gewinnen.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, subtile Aufhellung am Rand, frische rote Kirschfrucht, Orangenzeste, wilde dunkle Beerenfrucht, mineralische Note. Am Gaumen dicht gewoben, fester Körper, frisch strukturiert, feine Tannine, zartes Nugat im Abgang, gute Persistenz, gutes Reifepotenzial.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Würziges, barockes Bouquet, Tabak und dunkle Pflaumentöne. Im Gaumen fleischig, etwas trocken wirkend in seinen massiven Tanninen. Mehr Kraft wie Saft. Aber das war schon immer so.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Würziges, barockes Bouquet, Tabak und dunkle Pflaumentöne. Im Gaumen fleischig, etwas trocken wirkend in seinen massiven Tanninen. Mehr Kraft wie Saft. Aber das war schon immer so.

Rotbeeriges, herbes, mineralisches Bouquet, Kirschen, Kreide, Holz. Leichter, kerniger Gaumen mit viel leicht sandigem Tannin, mittlerer Frucht, leichter, süsser Aromatik, muskulöser Struktur, trockener Abgang. 16/20 2022 - 2034

Eine Cuvée aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc: La Gaffeliere 2015 zeigt eine mittel- bis tiefgranatrote Farbe. Er öffnet sich mit langsam hervortretenden Aromen von gebackener schwarzer Pflaume, Boysenbeer-Konfitüre und Tabakblatt, dazu Anklänge von indischen Gewürzen und Trüffeln. Am Gaumen ist er vollmundig, reich an schwarzen Fruchtkonfitüren und erdigen Schichten, von körnigen Tanninen und viel Frische umrahmt, mit langem, erdigem Finale.

Veredelt durch die sorgfältige Arbeit von Stéphane Derenoncourt hat der Cru der Familie Malet de Roquefort einen der schönsten Jahrgänge seiner Geschichte hervorgebracht. Komplex, dicht und rassig entwickelt der Wein subtil einen breiten Körper mit dichtem, seidigem Tannin und großer Frische. Bemerkenswert gebaut und ausgewogen ist la-gaffelière ein Verführer mit langem Atem.

2015 ist ein glänzender Erfolg und markiert einen wichtigen Meilenstein im aktuellen Erwachen des château: Tiefe der Textur, feine Struktur und eine distinguiert ausgeprägte Aromatik vereinen sich bis an die berührende Grenze zur Dekadenz (ein erhabenes Potpourri, getragen und nicht beschwert von einem Hauch milchiger Note).

Die Nase ist intensiv und entführt den Verkoster. Der Wein ist reif, köstlich und geschmeidig, und der Gaumen endet auf schönen Bitternoten.

Logo auf dem Korken: CB Dunkle, intensive und lebhafte Farbe. Mäßig intensives Bouquet mit reifer, geschmeidiger Frucht. Zarter, fruchtiger, schmackhafter Gaumen, der sich angenehm entwickelt, mit Strahlkraft im Geschmack zwischen Mitte und Finale. Der Wein klingt sehr lang nach, geschmeidiger und weniger luftig als 2016.

94–96. Fassprobe. Der extrem konzentrierte Wein besitzt eine feine Säure, die durch die samtigen Tannine hindurchscheint. Er ist bereits sehr ausgewogen, mit eleganten, duftigen Brombeerfruchtaromen.