Château Peyrabon 2017

Ein Hauch von Zedernholz eröffnet und zieht sich hindurch, verbindet sich mit den sanft aufgegossenen Aromen von Roten Johannisbeeren und Kriechenpflaumen, bevor er auf dem geradlinigen Finish neben einer blutigen Note wieder auftaucht. Jetzt bis 2023 trinken. 11.500 Kisten produziert, 1.100 Kisten importiert.

Ein angenehmer Auftakt mit Noten von Pflaume, Brombeere und Kaffee entfaltet sich unprätentiös am Gaumen. Alles ist stimmig zusammengesetzt, mit einem Hauch von Gewürz und Zedernholz im Abgang. Ein mittelkräftiger Wein, attraktiv, mit einem floralen Touch. Ein Schuss Petit Verdot rundet die Cuvée ab. Ein Weingut von Patrick Bernard.

Mittlere Tiefe in der Farbe mit violettem Schimmer. Feine Nase mit Röstaromen von Kaffee, Cassis, frisch zerdrückten Beeren und milden Gewürzen. Mittleres Gewicht mit feinem Schliff, subtilen Tanninen, frischer Struktur, gut eingebundenem Holz und feiner Länge.

Fruchtiger, intensiver, saftiger Wein mit runden Tanninen und langem Abgang.

Bouquet von guter Intensität, geprägt von Noten schwarzer Beeren und einem würzigen Akzent. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit noch kantigen Tanninen. Während der Primeurs hat er mir besser gefallen. Ich denke, er braucht noch etwas Zeit.

Die Nase ist fruchtig. Man findet Noten von Erdbeere, fleischiger roter Kirsche und etwas dezenter Kornblume, verbunden mit feinen Anklängen von Brombeere sowie dezenten Noten von Tonkabohne, Gewürzen und einem sehr dezenten Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausgewogen und bietet eine saftige/fein säuerliche Struktur sowie gute Definition und Präzision. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von knackiger Erdbeere, knackiger Himbeere und etwas dezenter saftiger Brombeere, dazu feine Anklänge von Veilchen, Kornblume und dezente Noten von süßen Gewürzen. Gute Länge.

Fruchtiger, angenehmer Wein ohne Ecken und Kanten. Mittlerer Körper und mittlere Länge.

91–93. Fassprobe. Ein solide strukturierter Wein mit festen Tanninen und Noten von Schokolade und dunklen Früchten. Konzentriert und packend, zeigt er im Abgang eine schöne Frische, die darauf hindeutet, dass er sich mittelfristig gut entwickeln wird. Trinkreif ab 2022.