Domaine Bader-Mimeur : Chassagne-Montrachet Village "Château de Chassagne-Montrachet" 2014

 inkl. MwSt.Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
  • Kostenlose Lieferung ab 900 CHF Bestellwert
  • Zahlung 100% gesichert
  • Herkunftsgarantie
Andere Jahrgänge

Ein ausgeglichener und strukturierter Weißwein von Chassagne-Montrachet

Der Chassagne-Montrachet Village "Château de Chassagne-Montrachet" der Domaine Bader-Mimeur, ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Chassagne-Montrachet produziert wird, profitiert von Reben, die durchschnittlich 35 Jahre alt und die auf einem flachen Kalk-Ton-Terroir angepflanzt sind. Der Aufzug des Weines erfolgt 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche (20% neue Fässer) mit einem regelmäßigen Aufrühren. 

Der Chassagne-Motrachet Village "Château de Chassagne-Montrachet" 2014 der Domaine Bader-Mimeur präsentiert eine klare und leuchtende gelbe Robe. Die Nase, die in ihrer Jugend noch etwas zurückhaltend ist, entfaltet Düfte von Früchten mit weißem Fruchtfleisch und eine subtile ölige Note, hervorgehoben durch ein leichtes holziges Aroma. Der Wein ist angenehm spannungsreich im Mund, er bietet ein ausgeglichenes Finale und eine wunderbare Struktur, die ihm ein außerordentliches Lagerpotenzial beschert. Seinen Höhepunkt erreicht er etwa 2023-2025, die Lagerung empfiehlt sich bis 2025-2030.
BurgundChassagne-Montrachet
Alkohol
13

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Côte de Beaune

Traubensorten
Chardonnay

Region
Burgund

Appellation
Chassagne-Montrachet

Farbe
Weiss

Produzent
Domaine Bader-Mimeur

Süsse
Trockenen Weissweine

Allergene
Enthält Sulfite