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Domaine de la Garenne : Mâcon-Azé 2016

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    Ein zitroniger und mineralischer Mâcon-Azé mit blumigen Akzenten

    Domaine de la Garenne von Domaines Devillard stellt einen Mâcon-Azé her, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht. Die Reben für diesen Wein wurden 1986 auf den höchsten Gebieten der Gemeinde Azé angepflanzt. Die Parzellen, die nach Südosten ausgerichtet sind, befinden sich auf einem Kalkgewölbe und profitieren von einer schönen Sonneneinstrahlung, die die ideale Reife des Chardonnay gewährleistet.

    Der Domaine de la Garenne Mâcon-Azé 2016 von Domaines Devillard ist ein weißer Burgunder, der sich in einer grüngoldenen Robe mit grünem Schimmer präsentiert. In der Nase geben Aromen von Zitrusfrüchten (Limone) dem Wein Frische und entwickeln einen zarten Duft von weißen Blumen. Beim Schwenken imglas offenbart sich einen Hauch von weißen Pfirsichen und Mineralität. Im Mund zeigen sich Fruchtaromen, als ob man in eine frische Traube beißen würde und am Gaumen erkennt man das Volumen des Weines. Der zitronige Nachgeschmack bestätigt die Vollkommenheit des Weins, mit einem dynamischen Abgang. Dank der schönen unterstützenden Säure und der mineralischen Spannung, die man bereits in der Nase wahrnimmt. Es handelt sich um einen Mâcon-Azé mit Klasse.
    Parker : 87? / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2016 Mâcon-Azé unfurls in the glass with aromas of honeycomb and musky peach. On the palate, it's medium to full-bodied, with tangy acids and a saline finish. Right now, my only reservation is that this otherwise promising wine is a little angular. Let's see how it evolves with some time in bottle.
    BurgundMâcon-Azé
    Alkohol
    12.5

    Traubensorten
    Chardonnay

    Süssweine
    Nein

    Umweltzertifikat
    Nachhaltiger Weinbau

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Mâconnais

    Region
    Burgund

    Appellation
    Mâcon-Azé

    Farbe
    Weiss

    Produzent
    Domaine de la Garenne

    Süsse
    Trockenen Weissweine

    Parker
    87?

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3