Dragon de Quintus 2023

Rauchig, tief, Pflaume, Trockenkräuter; ungemein lebendig, ausgewogen, zeigt Rasse und Frische, herbes Finale auf Blutorangenzesten.

Duft nach Schwarze Johannisbeere und Brombeere, Lakritz und kühler Minze, eine lebhafte, klare Nase. Ziemlich ausdrucksstark. Geschmeidig und zugleich geradlinig, recht spritzig, voller heller Erdbeerfrucht, dazu viele kreidige Tannine, die einen breiten, mundfüllenden Eindruck geben. Schön ausbalanciert, die Tannine gut integriert. Ein Hauch Wärme und Würze im Finish. Etwas streng, mit viel Lakritz und dunkler Frucht, aber auch guter Säure. Die Frucht ist eindeutig reif: zerdrückte Schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und Anklänge von Erdbeere. Guter Stoff mit Frische im langen Abgang. Nicht vielschichtig, eher linear, aber gut definiert. 12 Monate Ausbau, 25% neues Holz. pH 3,63.

Der 2023 Le Dragon de Quintus zeigt ein leichtes, florales Bouquet, eine Mischung aus roten und schwarzen Früchten, mit einem Hauch Rosine im Hintergrund. Am Gaumen mittelgewichtig mit leichten Tanninen, an den Rändern nur leicht grün, mit etwas Abnahme zur Schlussphase hin. Früh zu trinken.

Blumen, Tabakblätter, Lorbeerblatt, Kirschen, Lakritz und Kakao prägen den Kern dieses mittelkräftigen, weichen, frischen und eleganten, rotbeerigen Weins mit würziger Note. Er bereitet schon bei der Veröffentlichung Freude. Die Cuvée besteht aus 71,6 % Merlot und 28,4 % Cabernet Franc, 14,1 % Vol. Trinken von 2026 bis 2033. 91–93 Pkt.

Intensive Tiefe und Charakter, zugleich Frische, florale Noten und klare Salzigkeit; saftige Tannine, die noch nicht vollständig integriert sind, aber mit guter Würze und beeindruckender Spannung. Enthält Merlot aus den nordexponierten Weinbergen; das Ganze ist präzise und geschliffen, mit einem saftigen Finale. Direktorin Mariette Veyssiere.

Erfrischende Nuancen roter Beeren im Bouquet von Dragon de Quintus, das zudem eine florale Note zeigt. Schlank im Auftakt, greift der Wein die vom Bouquet angekündigte Frische schön auf. Er ist harmonisch, saftig und durstlöschend.

Ich hatte ihm „meine beste Bewertung, die ich diesem Wein en Primeur je gegeben habe“, verliehen – und das bestätigt sich. Dunkle, leuchtende, purpurfarbene Farbe. Schöne, sehr aromatische Nase mit reifer, klarer Frucht. Ein feiner Hauch von Lakritz. Beim Schwenken entwickelt sich eine elegante, stilvolle Holznote. Im Antrunk zart, am Gaumen sehr geschmeidig, der Wein schmilzt förmlich und wird dabei stets von einer feinen Fülle begleitet. Edle Tannine, verstärkt durch eine klare, reine Aromatik. Langer, köstlicher Gesamteindruck – so aromatisch habe ich ihn noch nie erlebt. Bravo!