Domaine Faiveley : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru "Les Ouvrées Rodin" 2017

Die Frische und Struktur eines großen roten Burgunderweins

Das Weingut

Die Familie Faiveley ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts in Nuits-Saint-Georges ansässig und eine der emblematischen Figuren des burgundischen Weinbaus. Seit 2005 führt die siebte Generation, vertreten durch Erwan und Eve Faiveley, das Familienerbe mit Strenge und Leidenschaft fort. Heute erstreckt sich das Domaine Faiveley über mehr als 120 Hektar und ist sowohl durch die Größe seines Weinbergs als auch durch die Exzellenz seiner Weine, einschließlich zahlreicher Grands Crus und Premiers Crus, ein bedeutender Akteur der Region.

Der Weinberg

Obwohl das Weingut seine Ursprünge in Nuits-Saint-Georges hat, strahlt es mittlerweile auch auf die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise aus. Das Domaine Faiveley bewirtschaftet prestigeträchtige Terroirs und besitzt 12 Grands Crus und 25 Premiers Crus, wahre Schätze des burgundischen Erbes.

Der Wein

"Les Ouvrées Rodin" stammt von einem kleinen, weniger als einen Hektar großen Grundstück, das 1966 im Herzen des renommierten Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze gepflanzt wurde. Auf kalkhaltigen Schuttböden gepflanzt, produzieren diese alten Reben einen Wein von großer Präzision, sowohl raffiniert als auch von bemerkenswerter aromatischer Komplexität. Diese einzigartige Flasche ehrt die Familiengeschichte, da Marthe, die Urgroßmutter von Erwan Faiveley, mit Maurice Fenaille verwandt war, einem Mäzen von Auguste Rodin, dem die Cuvée ihren Namen verdankt.

Rebsorte

Dieser Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru "Les Ouvrées Rodin" 2017 vom Domaine Faiveley wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt.