Famille Isabel Ferrando : Colombis 2020
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Bewertungen und Rating
Parker
J. Suckling
Vinous - A. GalloniBeschreibung
Die Frische und der Reichtum eines Rotweins aus dem Rhône-Tal
Der Produzent
Südlich des Dorfes Châteauneuf-du-Pape im Rhône-Tal gelegen, war das Domaine Famille Isabel Ferrando bis 2020 als Domaine Saint Préfert bekannt.
Das Domaine Saint Préfert, gegründet im Jahr 1920, wird seit 2003 von Isabel Ferrando geführt. Als ehemalige leitende Angestellte in der Bank und nun Winzerin, führt sie eine rigorose massale Selektion der Rebsorten des Domaines durch.
Im Jahr 2019 stoppte Isabel Ferrando die Produktion ihrer drei bestehenden Cuvées, um zu einem einzigartigen Assemblage-Wein in Rot und Weiß zurückzukehren, und benannte das Domaine im Jahr 2020 in Famille Isabel Ferrando um.
Die außergewöhnlichen Weine dieses im Rhône-Tal gelegenen Domaines, die aus einem biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinberg stammen, werden von zahlreichen internationalen Kritikern für ihre Kraft und ihre bemerkenswerten natürlichen Säuren anerkannt.
Der Weinberg
Der Colombis der Famille Isabel Ferrando ist ein Wein aus Châteauneuf-du-Pape, der aus drei berühmten, frischen Terroirs im Norden der Appellation stammt: Colombis (Sand und Kalkstein), Cristia und Rayas (Safres und Sand) und Les Roues (Ton und gerollte Granitkiesel), alle mit alten Grenache-Reben bepflanzt.
In begrenzten Mengen produziert, besticht diese Cuvée durch ihre Finesse, Frische und Lebendigkeit.
Vinifikation und Reifung
Die Vinifikation und Reifung erfolgen in Fässern aus zwei Weinen sowie in Amphoren.
Rebsorte
Grenache (100%) im Alter von 80 Jahren.
Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Colombis 2020 der Famille Isabel Ferrando
Verkostung
Nase
In der Nase entfalten sich elegante, betörende Aromen von Pfingstrosen und Gartenrosen.
Gaumen
Der lebendige und erfrischende Auftakt öffnet sich zu einer straffen Struktur und entfaltet eine reiche und komplexe Aromenpalette. Noten von Kirsche und Himbeere verflechten sich mit Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz und Tabak, unterstrichen von äußerst feinen Tanninen.
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