Galoupet : G de Galoupet 2024

Charakteristika und Verkostungstipps für G de Galoupet 2024

Verkostung

Nase
In der Nase offenbart dieser Côtes de Provence Rosé ein lebhaftes und ausdrucksstarkes Bouquet, das Grapefruit, exotische Früchte, Noten von Aprikose, Melone und Aromen von roten Früchten vereint.

Gaumen
Der Gaumen, vollmundig und schmackhaft, erweitert diese Palette mit Nuancen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Himbeere.

Food-Pairing-Tipps

Perfekt als Aperitif, passt dieser Rosé fein zu einer Vielzahl von Gerichten: Carpaccio von alten Tomaten und Burrata, gegrillte Langusten mit Zitrusbutter, Sushi oder Ceviche von weißem Fisch.

Die Intensität und Cremigkeit eines Côtes de Provence Rosé

Der Produzent

Bekannt für seine Rosés seit dem 19. Jahrhundert, hat Château Galoupet seinen Ruhm 1955 bestätigt, als es zum Côtes de Provence Cru Classé erhoben wurde. Trotz der wechselnden Besitzer im Laufe der Zeit ist die Integrität dieses historischen Weinguts seit mehr als drei Jahrhunderten unberührt geblieben.

Seit 2019 führt Château Galoupet unter der Leitung von Moët Hennessy einen rigorosen Umweltansatz durch.

Der Weinberg

Château Galoupet bewirtschaftet einen Weinberg von 77 Hektar geschütztem Wald und 69 Hektar biologisch zertifizierten Weinbergen. G de Galoupet 2024 wird hauptsächlich aus Trauben des Weinbergs von Château Galoupet hergestellt, der auf einem Küstenterroir liegt, das von maritimen Einflüssen geprägt ist. Um Frische und Komplexität in die Assemblage zu bringen, ergänzt das Weingut diese Auswahl mit Trauben aus Parzellen, die weiter nördlich in der Appellation liegen.

Assemblage

Grenache (60%)
Cinsault (15%)
Rolle (10%)
Syrah (10%)
Tibouren (5%)