Jean Chartron : Caisse Centenaire 2017
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Beschreibung
Clos des Centenaires-Triologie: Drei außergewöhnliche burgundische Crus vereint in einer Sammlerbox
Das Weingut
Die 1859 von dem Küfer Jean-Edouard Dupard gegründete Domaine Jean Chartron zählt zu den renommiertesten Weingütern in Puligny-Montrachet an der Côte de Beaune. Jahr für Jahr folgten fünf Generationen von passionierten Weinbauern aufeinander, die ihre Liebe zu den großen Terroirs des Burgunds mit Inbrunst teilten. Jean-Michel Chartron, der von der gleichen Leidenschaft wie seine Vorfahren beseelt ist, hat heute die Zügel des Weinguts übernommen und wacht nun über 14,5 Hektar Weinberge, die er mit viel Geduld aufgebaut hat. Er ist ein wahrer Virtuose und bekannt für sein Engagement, die Integrität jeder einzelnen Parzelle zu wahren und Weine zu kreieren, die ihrem ursprünglichen Terroir treu bleiben.
Der Weinberg
Der prestigeträchtige burgundische Weinberg, der nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet wird, erstreckt sich über außergewöhnliche Parzellen wie den Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" und die Puligny-Montrachet Premier Cru "Clos du Cailleret" und "Clos de la Pucelle". Mit ihren herausragenden Terroirs stehen diese drei Monopollagen im Mittelpunkt dieser einzigartigen Sammlerbox.
Die Geschenkpackung Trilogie de Clos des Centenaires
Die Trilogie de Clos des Centenaires ist ein Geschenkset, das den hundertsten Jahrgang feiert, der von der Domaine aus den drei schönsten Parzellen der Domaine, die jeweils 1917 erworben wurden, hergestellt wurde. Um dieses Jubiläum zu würdigen, wurden die Beeren der ältesten Rebstöcke jedes Clos unabhängig voneinander vinifiziert. Nach einem Jahr Reifung wurde das beste Fass aus jedem Clos ausgewählt und abgefüllt.
Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" 2017
Der bemerkenswert rassige Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" 2017 bietet eine Subtilität sowohl in der Nase als auch im Mund. Er schmückt sich mit einer eleganten, leuchtenden Robe und verströmt Aromen von Blumen und Honig. Seine aromatische Komplexität am Gaumen erinnert uns an erhabene Noten von Brioche, Pfirsich und Moschus.
Puligny-Montrachet Premier Cru "Clos du Cailleret" 2017
Der Puligny-Montrachet Premier Cru Clos des Caillerets 2017 zeichnet sich durch seine Langlebigkeit und seinen Charakter aus. Mit Noten von geröstetem Brot weist er eine intensive Fülle auf. Es ist ein großzügiger und cremiger Wein, der an Nuancen von reifen Äpfeln und Nüssen erinnert und perfekt zu Krustentieren passt.
Puligny-Montrachet Premier Cru « Clos de la Pucelle » 2017
Der Puligny-Montrachet Premier Cru "Clos de la Pucelle" 2017 vereint Eleganz und Struktur, Zartheit und Reichtum und besticht durch seine helle und klare Robe. Im Mund enthüllt er eine bemerkenswerte Finesse, die von Noten von gelben Früchten und Nüssen untermalt wird.
