Château Mouton Rothschild 2005
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Château Mouton Rothschild 2005

Bordeaux - Pauillac - Rot - 13° Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild 2005 1035/05
  • Parker : 98
  • J. Robinson : 18,5
Die Farbe des Mouton-Rothschild 2005 ist dunkel und dicht. Die Nase ist elegant mit Noten von Holz, Vanille, schwarzen Früchten und wilden Beeren. Würzige Mentholnoten erscheinen und runden diese schöne Aromenpalette ab, die diesen zugänglichen Jahrgang Frische und Üppigkeit verleiht jedoch ohne Mangel an Relief und Dichte. Am Gaumen gleichermassen kraftvoll und samtig. Es erscheint eine dichte Tanninstruktur, cremig und üppig, die sich saftig mit Noten von Cassis verbindet. Am Gaumen absolut unverfälscht und offen. Das Finale ist sehr lang und sehr präzise. Der Mouton Rothschild 2005 findet seinen Platz unter den grossen Jahrgängen des Pauillac mit einem beeindruckenden Lagerpotenzial.

Wine Advocate-Parker :
The 2005 Château Mouton-Rothschild is a deeply impressive First Growth. It has been blessed with a sensational nose that comes racing out of the blocks with audacious scents of black fruit, cedar, smoke and pencil box (Philippe Dhalluin mentioned that the signature smokiness/fireside hearth was tangible in around 80% of the vats during élevage). There is a sense of bravura here, of aristocracy. The palate is medium-bodied with sumptuous black fruit, perhaps beginning to soften in texture, one or two years off its plateau. There are layers and layers of black fruit intermingling with graphite and black pepper, and it wisely reins everything in on the finish that is more classic in style and in keeping with the vintage. If you are fortunate enough to have this wine in your cellar, even though those tannins are starting to be abraded by time, afford it another five or six years. Tasted August 2016.
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