Villa Madeleine Blanc 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Villa Madeleine Blanc 2024

Degustation

Farbe
Dieser Wein zeigt sich in weisser Farbe.

Nase
Das aromatische Bouquet öffnet sich mit Noten von weissen Blüten, subtil hervorgehoben durch eine elegante exotische Nuance.

Gaumen
Der Auftakt ist lebhaft und harmonisch. Am Gaumen entfalten sich feine Aromen von Geissblatt und kandierten Zitronen, getragen von einer schönen mineralischen Spannung, bevor der Wein in ein anhaltendes und angenehmes Finale übergeht.

Weinpairing

Diese Cuvée passt ideal zu Gerichten mit mediterranen Akzenten wie gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel, Vitello tonnato oder in Anis flambierten Gambas. Sie harmoniert auch mit Meeresfrüchten, leichtem Geflügel, frischem Ziegenkäse oder auch gerösteter Ananas.

Service und Lagerung

Mit gutem Lagerpotenzial ausgestattet, kann der Villa Madeleine Blanc 2024 bereits jetzt genossen werden oder im Keller weiter reifen, um seine ganze Komplexität zu entfalten.

Die Eleganz und Frische eines Weissweins aus Bandol

Das Weingut

Gegründet im Jahr 2002 von Gregory Hecht und François Bannier, die das Unternehmen noch heute leiten, ist die Maison Hecht & Bannier ein anerkannter Négociant-Éleveur im Südosten Frankreichs. Mit Sitz in Aix-en-Provence zeichnet sich das Unternehmen durch seine sorgfältige Auswahl der besten mediterranen Terroirs aus. Als Pionier in seinem Umweltengagement ist es das erste Weinunternehmen seiner Region, das die B-Corp-Zertifizierung erhalten hat. Mit demselben Anspruch an Qualität und Naturverbundenheit wird die Cuvée Villa Madeleine erzeugt, ein echtes Aushängeschild des Know-hows des Hauses.

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus der Appellation Bandol, genauer gesagt aus Parzellen in den Gemeinden Evenos und Le Castellet. Die Reben gedeihen auf Restanques, traditionellen Terrassen mit Ost- und Südostausrichtung. Dieses ton- und kalkhaltige Terroir profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung und dem erfrischenden Einfluss der Meeresbrisen, was eine ideale Reifung der Beeren gewährleistet.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war im Südosten Frankreichs von kontrastreichen Wetterbedingungen geprägt. Auf einen milden Winter folgte ein regenreicher Frühling, der die Wasserreserven der Böden auffüllte und gleichzeitig erhöhte Aufmerksamkeit gegenüber dem Kryptogamen-Druck erforderte. Die Rückkehr typisch mediterraner Sommerbedingungen begünstigte anschliessend eine optimale Reifung und brachte Beeren von grosser Finesse und schöner Frische hervor.

Vinifikation und Ausbau

Die Lese des Villa Madeleine Blanc 2024 erfolgt von Hand, was eine strenge Selektion im Weinberg und anschliessend im Keller ermöglicht. Die Trauben werden vollständig entrappt, bevor sie eine 24-stündige Maischestandzeit durchlaufen, gefolgt von der Pressung. Der Ausbau erfolgt anschliessend auf Feinhefe in Edelstahltanks und Betontanks.

Rebsorten

Dieser Wein ist eine Assemblage aus clairette (55 %), ugni blanc (35 %) und rolle (10 %).