Villa Madeleine Rouge 2020

Charakteristika und Verkostungstipps zum Villa Madeleine Rouge 2020

Verkostung

Farbe
Die Farbe zeigt ein intensives Rot, das sich im Laufe der Jahre zu feinen granatroten Reflexen entwickeln wird.

Nase
Das aromatische Bouquet offenbart eine schöne Tiefe mit Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere. Hinzu kommen Noten roter Früchte, die vom Grenache stammen, sowie mediterrane Anklänge von Lavendel, Thymian, schwarzer Olive und Leder.

Gaumen
Gleichzeitig reich, reif und von grosser Präzision, bietet der Gaumen eine feine und komplexe Tanninstruktur. Eine schöne Frische und eine für sein Küstenterroir typische Salzigkeit veredeln dieses elegante Verkostungserlebnis.

Weinpairing

Dieser Rotwein passt hervorragend zu charaktervollen Fleischgerichten und Schmorgerichten. Er begleitet ideal ein gebratenes Lammkarree, eine Daube provençale, ein schönes gegrilltes Rindskotelett oder auch einen Lièvre à la royale.

Service und Lagerung

Mit einem bemerkenswerten Reifepotenzial ausgestattet, kann der Villa Madeleine Rouge 2020 im Keller bis etwa 2040 gelagert werden. Für ein originelles Verkostungserlebnis kann er an Sommerabenden leicht gekühlt serviert werden.

Die Fülle und Präzision eines Rotweins aus Bandol

Das Weingut

Gegründet im Jahr 2002 im Südosten Frankreichs, ist das Haus Hecht & Bannier der Ursprung der Reihe Villa Madeleine. Heute von seinen beiden Gründern Gregory Hecht und François Bannier geleitet, zeichnet sich dieses Handelshaus durch seinen rigorosen Ansatz und nachhaltige Partnerschaften mit lokalen Winzern aus. Als Pionier in seiner Region ist das Weingut seit 2007 biologisch zertifiziert und erhielt 2022 das prestigeträchtige B Corp-Label, das sein tiefes Engagement für eine verantwortungsvolle und umweltfreundliche Weinwirtschaft würdigt.

Der Weinberg

Die für diese Cuvée bestimmten Reben gedeihen auf den sonnenverwöhnten Terroirs der Appellation Bandol, mit Blick auf das Mittelmeer. Der Weinberg ist auf traditionellen Terrassen, den sogenannten Restanques, angelegt und nach Südosten ausgerichtet. Die Böden bestehen aus einer grossen geologischen Vielfalt, die Kalkstein, kleine Steine, Sandstein und sandige Mergel vereint. Vom Mistral umweht, der die Trauben auf natürliche Weise schützt, profitieren die Reben das ganze Jahr über von optimaler Sonneneinstrahlung.

Der Jahrgang

Das Jahr 2020 begann mit einem milden Winter, gefolgt von einem Frühling mit regelmässigen Niederschlägen. Diese günstigen Wetterbedingungen ermöglichten eine gesunde und ausgewogene Entwicklung der Reben während des gesamten Vegetationszyklus und führten zu einer Ernte von hoher Qualität.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein profitiert von einem langen und behutsamen Ausbau von 20 Monaten in grossen Holzfudern, wodurch die Tannine verfeinert werden, ohne die Frucht zu überdecken. Anschliessend folgt eine Ruhephase von 6 Monaten in neutralen Betontanks, um den Wein zu stabilisieren und gleichzeitig seine natürliche Frische zu bewahren.

Rebsorten

Dieser Wein besteht überwiegend aus Mourvèdre, ergänzt durch Grenache und Cinsault.