Chandon de Briailles : Pernand-Vergelesses 1er cru "Ile des Vergelesses" 2023

Ausgeprägte Aromen reifer schwarzer Früchte mit einem Hauch von Lakritz, exotischem schwarzem Tee und einem Ausbruch kalkiger Mineralität – deutlich mehr als bei Les Vergelesses weiter unten am Hang. Die Textur ist fester, Tannin-geprägt und reich. Der Gesamteindruck ist von Vitalität und Jugend geprägt. Die Trauben stammen aus einer fast 4 ha großen Parzelle in einem Block, davon sind 1,2 ha mit Weiß bepflanzt. Es gibt verschiedene Pflanzjahre, doch die Mischung aus alten und jungen Reben hat ein wunderbares Ergebnis geliefert. Biodynamisch.