Ein fruchtiger und harmonischer Rotwein
Das Weingut
Château Cos d'Estournel erstreckt sich über 91 Hektar und seine Reben sind etwa 35 Jahre alt. Der Jahrgang 2011 ist ein Verschnitt von
Cabernet Sauvignon,
Merlot und
Cabernet Franc.
Dieser Wein präsentiert sich in einer sehr intensiven
rubinroten Farbe. Die Nase ist
köstlich und zeigt Aromen schwarzer Früchte. Im Mund entwickelt
Château Cos d'Estournel 2011 Noten von Pfeffer, Vanille und Lakritze. Er ist lang und samtig und vereint
Kraft und
Eleganz. Dieser Jahrgang verführt außerdem mit
seidenweichen Tanninen.
Parker : 94 / 100
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
Composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2011 Cos d'Estournel gives up compelling notes of roasted nuts, black cherry compote, blueberry pie and red and black currants with touches of yeast extract and smoked meats. Medium to full-bodied, very firm, grainy textured and with a great core of youthful black fruits, the palate reveals loads of savory layers on the very long finish. This is very youthful and slowly maturing--a very impressive showing for this vintage!
