Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Brûlés" 2015

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Ein Pouilly-Fuissé mit unglaublicher Länge

Der Pouilly-Fussé „Les Brûlés“ 2015 vom Château Fuissé ist ein reinsortiger Chardonnay der Appellation Pouilly-Fuissé, aus einem 0,7 Hektar großen Weinberg mit Böden aus blauem Lehm und Mergel.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen und glänzenden goldgelb. Der Pouilly-Fuissé „Les Brûlés“ 2015 von Château-Fuissé duftet wunderbar nach reifen Früchten, rauchigem Holz und heissem Karamell. Am Gaumen ist dieser Wein unglaublich rund und frisch, erinnert an Toastbrot, Akazienhonig und Haselnüssen mit rauchigem Finale. Ein vielschichtiger Wein, kraftvoll und mit unglaublicher Länge. Zu trinken bis 2022.

Dieser Kommentar beschreibt einen Eindruck bei einer Weinprobe dieses Weins. Die Geschmacksnoten können sich während der natürlichen Reife leicht verändern. 

Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Pouilly Fuisse les Brûlés comes from south-facing vines, and it was the first to be harvested this vintage. It is a challenging parcel because when it is a cold season you have to harvest late because of the clay soils, but when it is warm you have to harvest earlier than other [parcels], Antoine Vincent explained. It is matured in 100% new oak with bâtonnage twice per month. It has a powerful bouquet, with orange rind, grilled almond and a touch of lemongrass that burst from the glass. The palate is slightly viscous on the entry, a slight honeyed texture, powerful and generous with notes of mango, citrus lemon, a light tang of Seville orange marmalade and just a slight bitter tang on the finish. Not a shy or retiring number, it deserves a couple of years in bottle.
BurgundPouilly-Fuissé
Lage
Mâconnais

Alkohol
14

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

Meadow
90

Vinous - A. Galloni
91

Wine Spectator
92

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Traubensorten
Chardonnay

Region
Burgund

Appellation
Pouilly-Fuissé

Farbe
Weiss

Produzent
Château Fuissé

Süsse
Trockenen Weissweine

Parker
90

Allergene
Enthält Sulfite