Château Gassier : Gassier Rosé 2024

Charakeristika und Verkostungstipps zum Gassier Rosé 2024 von Château Gassier

Verkostung

Robe
Leuchtende Robe mit zarten Pfirsichreflexen.

Nase
Die Nase ist expressiv und offenbart Aromen von weißen Früchten wie Pfirsich, kombiniert mit Nuancen von Zitrusfrüchten, beispielsweise exotischer weißer Pomelo.

Gaumen
Der Gaumen, rund und ausgewogen, setzt dieses verwöhnende Aromenspiel fort, getragen von einer schönen Länge und einem belebenden Abgang mit Noten von Yuzu-Zesten.

Food-Pairing-Tipps

Ideal als Aperitif passt diese Cuvée perfekt zu einem Lachs-Mango-Poké-Bowl, gebratenen Garnelenspießen und provenzalischem Gemüse auf der Plancha.

Servieren

Für eine optimale Verkostung zwischen 9 und 11°C servieren.

Ein frischer Côte de Provence Rosé mit langem Nachhall

Der Produzent

Im Herzen der Appellation Côtes de Provence gelegen, zeichnet sich Château Gassier durch sein Engagement für Spitzenqualität und die Bewahrung provenzalischer Authentizität aus. Dieses Weingut, reich an einem über Generationen weitergegebenen weinbaulichen Erbe, ist die Verkörperung der Leidenschaft für Wein und Natur. Umgeben von der emblematischen Sainte-Victoire-Bergkette profitiert das Familienweingut von einem idealen Mikroklima, das die Produktion außergewöhnlicher Qualitätsweine begünstigt. Durch eine umweltfreundliche Weinbauweise und einen innovativen Kelleransatz gelingt es Maison Gassier, die Quintessenz seines einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen und Weinliebhabern ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Der Weinberg

Dieser Rosé ist ein Wein der Côtes de Provence, der aus Weinbergen auf Böden aus rotem Ton und Kalkstein stammt.

Vinifikation und Ausbau

Bei Nacht gelesen, werden die Trauben direkt gepresst. Kalte Lagerung vor der Gärung.

Assemblage

Grenache, Cinsault, Syrah und Vermentino.