Château Peyrabon 2006

Als Nächstes fiel meine Wahl auf einen Haut-Médoc Cru Bourgeois, der herausstach, weil er zu den wenigen mit etwas Reife gehörte. Der 2006 Peyrabon bietet verwischte dunkle Pflaume, Unterholz- und Tabaknoten, nicht intensiv, aber nach 15 Jahren gut haltbar. Am Gaumen ist er ausgewogen, geradlinig und frisch, mit Brombeere, Leder, Tabak und vielleicht nur einem Hauch VA im Abgang, was uns nicht davon abhielt, den Großteil der Flasche zu leeren.

Mittleres Rubin. Pfeffriges Bouquet, floral, rote Johannisbeeren, wirkt etwas kühl. Schlanker, wenn nicht gar magerer Gaumen, saures Extrakt, flaches Finale.

Purpurfarbene Robe. Nase mit floralen Aromen. Gaumen sehr gut ausbalanciert, klar, präzise, geradlinig. Die Tannine sind vollständig integriert.

Der 2006er ist ein Wein mit guter Dichte, ziemlich tanninhaltig, aber mit klarer Frucht. Er hat seinen Höhepunkt noch nicht erreicht.

Er hebt sich von Pierbone, dem Zweitwein, durch einen sanfter aufgebauten Gaumen ab. Die Frucht wirkt strahlender, und florale Noten verbinden sich mit Cassis. Die Tannine sind gut eingebunden.

Gute Frucht, ausgewogen, ohne große Konzentration: ein unkomplizierter, angenehmer Wein, der am besten in seiner Jugend getrunken wird.