Coteaux du Languedoc

Coteaux du Languedoc ist eine alte Appellation die seit 2007 AOC Languedoc heißt. Sie hat eine Größe von zirka 50.000 Hektar, wobei 10.000 Hektar in Produktion für Wein sind. Coteaux du Languedoc wird gezeichnet vom mediterranen Klima und den vielen verschiedenen Bodentypen. In der Appellation werden alle Weintypen produziert (rot, weiß, rosé) und alle haben einen speziellen Charakter. Die Rotweine sind grundsätzlich sehr strukturiert und geradlinig, wohingegen die Weißweine sehr fruchtig sind. Die Roséweine sind sehr vielschichtig und verbreiten eine große Palette an Fruchtaromen.

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