Jean-Luc Colombo : Terres Brûlées 2018

Noten von zerstoßenem Stein, Lakritz und Cassis zeigen sich in der Nase des 2018 Cornas Terres Brulees von Colombo. Als Einstiegsabfüllung auf dem US‑Markt und als Cuvée aus 13 Parzellen ist er eine solide Einführung in die Appellation. Mittel bis vollmundig, reif, aber nicht überreif, ausreichend konzentriert und nicht übermäßig holzbetont, sodass Frucht, Jahrgang und Terroir zur Geltung kommen. Zugegeben, er ist für Cornas etwas seidig und fein, aber das scheint beabsichtigt.

Schlank und fokussiert, mit einem rassigen Kern aus Roter Johannisbeere und Bitterkirsch-Coulis, eingefasst von einem floralen Rand und getragen von einer klaren, mundwässernden mineralischen Ader im Finale. Am besten zwischen 2023 und 2034. 1.300 Kisten produziert, 950 Kisten importiert.

Sattes Rubinrot. Tief duftende Aromen von dunklen Beeren, Kirschlikör, Erde und Blüten werden von einem Akzent von zerstoßenem Pfeffer geschärft. Bietet konzentrierte, fein nuancierte Aromen von Cassis, Bitterkirsche, kandierter Veilchenblüte und Räucherfleisch, die mit der Ausdehnung des Weins süßer werden. Strafft sich mit Luft stetig und endet sehr lang und kaubedürftig, mit sich aufbauenden Tanninen sowie nachhallenden Noten von dunklen Beeren und Mineralität.

Aromen von Zigarrenkiste, Rauch und pfeffrigen roten Früchten eröffnen einen mittelkräftigen, tanninbetonten, pikanten Wein mit süß-säuerlichem Profil. Tanninreich und streng: Geben Sie ihm Zeit im Keller, denn in seiner Jugend macht er keinen Spaß zu trinken.

Ein feinerer und eleganterer Saft als la-louvée, mit einem raffinierten, tiefen Gaumen und sehr eleganten, samtigen Tanninen. Man kann ihn noch reifen lassen, aber sein üppiges Finale macht ihn bereits jetzt sehr verführerisch.