M. Chapoutier : Le Clos 2021

Ein komplexer und raffinierter Rotwein aus Saint-Joseph

Der Besitz

Das seit 1808 in Tain-L'Hermitage ansässige Haus M. Chapoutier verkörpert heute die Elite der größten Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat es Michel Chapoutier im Laufe der Jahrzehnte geschafft, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind wegen ihrer Raffinesse und ihrer hohen Qualität bei den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier ist ein Mann mit vielen Talenten und hält den Weltrekord für die höchste Bewertung von 100/100 Punkten, die der amerikanische Weinkritiker Robert Parker vergeben hat. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Leitung dieses ikonischen Hauses übernommen, das auf über 350 Hektar Weinbergen in den prestigeträchtigsten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals gedeiht.

Der Weinberg

Der Clos 2021 von M.Chapoutier ist ein Saint-Joseph-Wein, dessen Weinberge auf braunen Böden stehen, die hauptsächlich aus grobkörnigem Granit bestehen.

Der Jahrgang

2021 ist ein Jahrgang, dessen kontrastreiche Bedingungen zwischen dem nördlichen und dem südlichen Rhône-Tal die Nuancen und den Reichtum jedes dieser großen Terroirs offenbarten. Dieser Jahrgang besticht durch seine Finesse und seine aromatische Palette, die Komplexität und Eleganz harmonisch vereint.

Assemblage

Syrah (100%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Clos 2021 von M.Chapoutier

Nase

Die wilde und komplexe Nase vermischt Aromen von schwarzem Pfeffer, Veilchen und Streichhölzern mit köstlichen Noten von Heidelbeercoulis und Brombeeren.

Gaumen

Von großer Finesse, enthüllt der Gaumen ein samtiges und fülliges Gefühl. Das Finale ist lang und verführt mit speichelartigen Noten von Brombeeren und Heidelbeeren.