M. Chapoutier : Les Granits 2022

Ein komplexer und präziser Wein aus Saint-Joseph

Das Weingut

Das seit 1808 in Tain-L'Hermitage ansässige Haus M. Chapoutier verkörpert die Elite der größten Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat es Michel Chapoutier im Laufe der Jahrgänge verstanden, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind für ihre Raffinesse und ihre hohe Qualität bei den feinsten Connaisseuren über die französischen Grenzen hinaus bekannt. Michel Chapoutier ist ein Mann mit vielen Talenten und hält den Weltrekord für die höchste Bewertung von 100/100 Punkten, die der amerikanische Weinkritiker Robert Parker vergeben hat. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Leitung dieses ikonischen Hauses übernommen, das auf über 350 Hektar Weinbergen in den prestigeträchtigsten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals wächst.

Der Weinberg

Die Cuvée Les Granits 2022 von M. Chapoutier stammt aus der Appellation Saint-Joseph in der nördlichen Rhône und wird aus einer strengen Auswahl alter Syrah-Stöcke gewonnen, die auf kargen und steinigen Granitböden gepflanzt wurden.

Der Jahrgang

Das Jahr 2022 war im Rhône-Tal von einem besonders heißen und trockenen Sommer geprägt, der durch rettende Regenfälle kurz vor der Weinlese ausbalanciert wurde. Trotz dieser extremen Bedingungen besticht dieser eher helle als sonnige Jahrgang durch seine Balance, seine aromatische Brillanz sowie seine Komplexität, die auf ein außergewöhnliches Lagerungspotenzial schließen lassen.

Assemblage

Syrah (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Granits 2022 von M. Chapoutier

Verkostung

Nase
Die Nase öffnet sich mit Düften von Graphit und offenbart an der Luft köstliche Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Pfeffer.

Gaumen
Der Mund ist lebhaft und präzise und besticht durch seine Frische und seine Balance. Während der gesamten Verkostung entfaltet der Gaumen seine Dichte sowie seinen rassigen Charakter.