M. Chapoutier : Riesling "Lieu-dit Berg" 2021

Die Reichhaltigkeit und die Finesse eines elsässischen Weißweins

Der Besitz

Das seit 1808 in Tain-L'Hermitage ansässige Haus M.Chapoutier verkörpert heute die Elite der größten Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat es Michel Chapoutier im Laufe der Jahrzehnte geschafft, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind wegen ihrer Raffinesse und ihrer hohen Qualität bei den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier ist ein Mann mit vielen Talenten und hält den Weltrekord für die höchste Bewertung von 100/100 Punkten, die der amerikanische Weinkritiker Robert Parker vergeben hat. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Leitung dieses ikonischen Hauses übernommen, das auf über 350 Hektar Weinbergen in den prestigeträchtigsten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône -Tals gedeiht.

Der Weinberg

Dieser Riesling "Lieu-dit Berg" Domaine Schieferkopf 2021 von M.Chapoutier stammt aus einer Parzelle in der Gemeinde Reichsfeld, die aus Parzellenselektionen hervorgegangen ist. Auf einer Ader des blauen Elsässer Schiefers angesiedelt, steht dieser nach Süden ausgerichtete Weinberg auf einem mäßig tiefen Boden. Dieser Wein ist für seinen fruchtigen Ausdruck, seine Mineralität sowie seine schöne Frische bekannt.

Der Wein

Der Schieferkopf gehört zu den Domaines et Maisons, die von M. Chapoutier verwaltet werden. Diese Domaine wacht über ein Weinbaugebiet, dessen Mosaik aus Lagen und Böden alle Nuancen und den Reichtum der elsässischen Weine offenbart.

Der Jahrgang

Der Winter ist kalt und schneereich. Während der März mild ist, ist der April von besonders kühlen Temperaturen geprägt. Bis August verstärken die geringe Sonneneinstrahlung in Verbindung mit starken Regenfällen den Gesundheitsdruck auf die Weinberge. Die milderen Bedingungen in der Nachsaison sind ideal, um die Reife zu verfeinern. Trotz dieser atypischen und extremen Bedingungen ist die Ernte von hoher Qualität und bringt Weine hervor, die Feinheit und Präzision harmonisch mit einer schönen Säure sowie einer lieblichen Mineralität verbinden.

Assemblage

Riesling (100 %).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des "Lieu-dit Berg" Domaine Schieferkopf 2021 von M.Chapoutier

Nase

Frisch und ausdrucksstark, in der Nase vermischen sich Röst- und Butternoten mit köstlichen Fruchtaromen.

Gaumen

Am Gaumen verführt er mit seiner Rundheit sowie seinem langen Abgang und feiner Säure.