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Château d'Esclans 2025
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Château d'Esclans 2025
Verkostung
Farbe
Im Glas eine hübsche, hellrosa schimmernde und strahlende Robe.
Nase
Die Nase betört mit ihren feinen fruchtigen Noten (rote Früchte) und würzigen Anklängen.
Gaumen
Der großzügige und füllige Gaumen zeichnet sich durch seine ausgeprägte Struktur, seine schöne Frische und einen bemerkenswert anhaltenden Nachhall aus.
Ein lebendig- geschmeidiger, großer Côtes de Provence Rosé
Das Weingut
Das Château d'Esclans liegt im Herzen der Provence, nordöstlich von Saint-Tropez, mit dem Mittelmeer im Hintergrund. Seine ersten Spuren reichen bis in die Zeit des Römischen Reiches zurück, als es die Rolle eines Wachpostens am Golf von Fréjus einnahm, um mögliche Angriffe vom Meer aus frühzeitig zu erkennen.
Das Château d'Esclans ist ein außergewöhnliches Weingut mit tiefer Verwurzelung in der Provence. Es zeichnet sich insbesondere durch seine alten Grenache-Reben aus, deren Trauben konzentriertere und komplexere Aromen entfalten als die jüngerer Rebstöcke.
Das heutige, im 19. Jahrhundert erbaute Schloss hat im Laufe der Zeit mehrere Besitzer erlebt. Seit 2006 steht Sacha Lichine an der Spitze des Weinguts und hat maßgeblich zur Strahlkraft der Weine aus den Côtes de Provence beigetragen. Das Weingut genießt heute weltweite Anerkennung für seine Rosés, allen voran dank der berühmten Cuvée Whispering Angel.
Der Weinberg
In der Nähe der antiken römischen Stadt Fréjus, an der Côte d'Azur, erstreckt sich das Esclans-Tal, in dem die 44 Hektar Rebflächen des Weinguts liegen. Diese durchschnittlich 35 Jahre alten Reben wurzeln in vielfältigen Böden, die je nach Parzelle zwischen Ton, Kalkstein und sandigem Kies wechseln. Dieses Mosaik an Terroirs verleiht den Weinen aus der Provence eine besonders reiche aromatische Palette.
Assemblage
Grenache, Rolle (Vermentino) und Tibouren.



