Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel 2023

Die Lebendigkeit und Struktur eines Weißweins aus dem Rhône-Tal

Der Produzent

Das Château de Beaucastel, dessen Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen, erlebte Anfang des 20. Jahrhunderts eine Renaissance unter der Leitung von Pierre Tramier. Sein Schwiegersohn, Pierre Perrin, verlieh dem Weingut eine neue Dynamik, die bald durch Jacques Perrin international anerkannt wurde. Heute setzen die Erben von Jacques Perrin dieses Engagement für Exzellenz fort und positionieren dieses Familienweingut unter den größten Referenzen für Weine aus dem Rhône-Tal.

Der Weinberg

Nördlich der Appellation Châteauneuf-du-Pape gelegen, erstreckt sich dieser Weinberg des Rhône-Tals über ein zusammenhängendes Gebiet von 110 Hektar. Seit den 1960er Jahren biologisch bewirtschaftet, gedeihen die Reben auf einem für die Region typischen Boden: eine Oberfläche aus gerollten Kieseln, die auf einem Untergrund aus Ton, Sand und Kalkstein ruht.

Vinifikation und Reifung

Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Die in Kisten geernteten Trauben werden sanft mit einer pneumatischen Presse gepresst. Nach einer sorgfältigen Klärung erfolgt die Gärung teilweise in Eichenfässern und Edelstahltanks. Die Reifung wird dann für acht Monate fortgesetzt, um die Textur und Komplexität des Weins zu verfeinern.

Assemblage

Dieser Coudoulet de Beaucastel 2023 vom Château de Beaucastel ist das Ergebnis einer Assemblage aus Marsanne, Bourboulenc, Viognier und Clairette.