Domaine des Lambrays : Puligny-Montrachet 1er cru "Clos du Cailleret" 2022

Ein verführerischer Burgunder Weißwein 1er Cru von Präzision und Lebendigkeit

Der Produzent

Im Herzen von Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits besitzt das Domaine des Lambrays nahezu das gesamte Grand Cru "Clos des Lambrays", dessen außergewöhnliches Terroir Weine hervorbringt, die als einige der renommiertesten aus der Bourgogne anerkannt sind.

Beeindruckt von der Leidenschaft, dem Know-how und dem hohen Anspruch, den dieses Burgunder Weingut verkörpert, erwarb der französische Luxuskonzern LVMH das Weingut im Jahr 2014 mit dem Ziel, dessen Zukunft zu sichern – insbesondere durch eine hochpräzise Parzellenarbeit, die Biozertifizierung und die derzeit laufende Umstellung auf biodynamischen Anbau, aber auch durch die Renovierung der Keller und den Erwerb neuer Parzellen im Jahr 2021.

Der Weinberg

In limitierter Menge produziert, ist der "Clos du Cailleret" ein Puligny-Montrachet-Wein 1er Cru, der aus einem 37 Ar großen Terroir stammt und seit 1993 im Besitz des Weinguts ist.

Vinifikation und Ausbau

Ausbau für 9 bis 10 Monate in Fässern, davon 50 % in Neufässern.

Rebsorte

Dieser Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos du Cailleret" 2022 von Domaine des Lambrays ist ein 100 % Chardonnay.