E. Guigal : Château de Nalys "Saintes Pierres de Nalys" 2019

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château de Nalys "Saintes Pierres de Nalys" Blanc 2019

Verkostung

Farbe
In einem schönen hellen Gelb zeigt er strahlende und leuchtende Reflexe.

Nase
Das Bukett offenbart sich mit großer Eleganz und entfaltet Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten sowie subtile florale Noten.

Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer fülligen und erfrischenden Textur. Eine schöne mineralische Spannung sorgt für Ausgewogenheit und mündet in einen langen, dezent salzigen Abgang.

Weinpairing
Dieser Weißwein harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einer Auswahl gereifter Käsesorten.

Service und Lagerung
Mit seinem schönen Reifepotenzial lässt sich dieser Jahrgang 2019 mindestens bis 2029 genießen.

Der authentische Ausdruck eines großen Terroirs des Rhônetals

Das Weingut
Das 1946 von Étienne Guigal im Dorf Ampuis gegründete Familienhaus E. Guigal ist eine wahre Institution des Rhônetals. Nachdem die Côte-Rôtie unter der Leitung von Marcel Guigal an die Spitze des weltweiten Weinbaus geführt wurde, setzt das Weingut seine Entwicklung fort. Heute leitet Philippe Guigal, Vertreter der dritten Generation, das Anwesen gemeinsam mit seiner Frau Eve. Der Erwerb des Château de Nalys im Jahr 2017 markiert einen historischen Meilenstein für das Haus und erfüllt seinen Traum, sich dauerhaft im südlichen Teil der Region niederzulassen, um dort Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Der Weinberg

Das Château de Nalys, gelegen innerhalb der Appellation Châteauneuf du Pape, erstreckt sich über 75 Hektar Rebfläche auf etwa 130 m Höhe zwischen dem Mont Ventoux und den Dentelles de Montmirail – ein Vorteil, um angesichts der Klimaerwärmung die Alkoholgrade zu begrenzen. Der Weinberg gliedert sich in mehrere Parzellen mit unterschiedlichen Böden: Sand und Sandstein (Nalys), Kieselsteine und Ton (Bois Sénéchal), die emblematischen Rollkiesel (La Crau), Tonplateau (Pied Long) sowie feiner Sand (Saintes Vierges). Diese Terroirs bringen je nach Parzelle Weine hervor, die von Frische bis hin zu sonnenverwöhnteren, kraftvollen und strukturierten Profilen reichen.
Das Weingut kultiviert die 13 zugelassenen Rebsorten (bis zu 18 Farbvarianten) – eine wertvolle Vielfalt, um die Assemblagen anzupassen und die Ausgewogenheit der Weine angesichts des Klimas zu bewahren.

Rebsorten

Dieser Wein entsteht aus einer Assemblage von Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Picardan, Picpoul und Roussanne.