La Chablisienne : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2013

 inkl. MwSt.Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
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Ein im Abgang frischer Weißwein von La Chablisienne

Der Les Preuses von La Chablisienne ist ein sortenreiner Wein aus Chardonnay, der aus Parzellen der Appellation Chablis Grand Cru hervorgeht, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Die Reben profitieren von eine Terroir, das sich aus Böden des Unter- und Oberkimmeridgiums zusammenstellt, mit abwechselnd Mergel, Kalkstein und Exogyra virgula. Der Wein wird 20 Monate lang auf Weinhefe in Tanks und Fässern aufgezogen. 

Bei der Verkostung offenbart der Chablis Grand Cru Les Preuses 2013 von La Chablisienne eine silbergelbe Robe, mit leichten grünlichen Lichtreflexionen. Die Nase, die zunächst sehr komplex ist, bietet harmonische Aromen von weißen Blumen, Früchten, milden Gewürzen und einen leichten, aber eleganten holzigen Hauch. Der Mund zeigt einen schönen Schwung, Dichte und eine wunderbare Ausgeglichenheit. Der Les Preuses von La Chablisienne entfaltet im Abgang Aromen von weißen Früchten aus dem Obstgarten.
Parker : 89 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2013 Chablis Grand Cru les Preuses has a rather smudged bouquet that does not really articulate the terroir of Les Preuses. The palate is medium-bodied and nicely balanced, the acidity just a little low although there is commendable harmony on the finish. There is an easy-drinking aspect to this Grand Cru that slips down the throat with ease, without tackling the intellect.
BurgundChablis
Alkohol
13

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

Herkunftsland
Frankreich

Süssweine
Nein

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Chablisien

Traubensorten
Chardonnay

Region
Burgund

Appellation
Chablis

Farbe
Weiss

Produzent
La Chablisienne

Süsse
Trockenen Weissweine

Parker
89

Allergene
Enthält Sulfite