Tardieu Laurent : Côte-Rôtie 2016

Côte-Rôtie 2016 von Tardieu Laurent: ein raffinierter Rotwein

Der Côte-Rôtie von Tardieu Laurent ist ein Rotwein, der in der Appellation Côte-Rôtie produziert wird. Die Reben, die durchschnittlich 50 Jahre alt sind, sind in Syrah und Serine angepflanzt und profitieren von vielfältigen Terroirs (Landonne, Chavaroche, Côte de Rozier, Les Rochains, Lancement). Der Ausbau des Weines erfolgt 12 Monate in Fässern (neue und solche eines Weines), bevor er für 10 Monate in großen Lagerfässern fortgesetzt wird.

Bei der Verkostung verbindet der Côte-Rôtie 2016 von Tardieu Laurent Finesse und Rafinesse. Im Mund offenbart er animalische und empyreumatische Noten.