Charles Heidsieck : Coffret Blanc de Blancs Armchair + 2 flûtes

Ein eleganter und gehaltvoller Blanc de Blancs-Champagner in einem attraktiven Geschenkset

Das Champagnerhaus

Charles Heidsieck gehört zu den grossen Namen der Champagne und wacht über ein prestigeträchtiges Erbe mit zweitausend Jahre alten Kreidefeldern. Als Pionier zeichnete sich Charles Heidsieck ab Ende der 1980er Jahre aus, indem er die außergewöhnliche aromatische Entwicklungsfähigkeit seines Champagners Multi-Vintage Brut hervorhob. So war Charles Heidsieck 1987 das erste Champagnerhaus, das das Jahr der "Mise en Cave" angab, um die Entwicklung des Weins nach der Kellereinlagerung im Laufe der Zeit verfolgen zu können.

Der Weinberg

Charles Heidsieck verfügt über einen Weinberg von etwa 60 Hektar in den Departements Marne und Aube. Dieser Weinberg ist für den nachhaltigen Weinbau zugelassen und verfügt über die "Haute Valeur Environnementale" Zertifizierung. Zusätzlich zu seinen eigenen Weinbergen ergänzt Charles Heidsieck seinen Bedarf durch langfristige Lieferverträge mit streng ausgewählten Winzern und Genossenschaften in der Champagne.

Der Champagner

Der Blanc de Blancs-Champagner ist die emblematische Cuvée des Hauses und eine Hommage an das Know-how von Charles Heidsieck. Im Jahre 1949 war es Charles-Marcel, der Enkel von Charles Heidsieck, der das Haus zu einem der Pioniere in der Champagne machte, indem er den ersten Blanc de Blancs kreierte. Im Jahr 2018 beschloss das Champagnerhaus, den Blanc de Blancs erneut zu präsentieren, um den großen Champagner und die Assemblage zu würdigen - zwei Künste, die das Haus perfekt beherrscht.

Das Geschenkset

Diese in den Farben des Hauses gestaltete Schatulle enthält eine Flasche Blanc de Blancs-Champagner sowie zwei Champagnergläser mit dem Logo von Charles Heidsieck.

Assemblage

Der Blanc de Blancs von Charles Heidsieck sublimiert die Chardonnay-Traube und besteht zu 25% aus Reserveweinen, die sich in perfekter Harmonie mit der Jugend der Weine des Jahres vereinen. Der Blanc de Blancs von Charles Heidsieck erhält seine unvergleichliche Stilistik durch eine lange Reifung in der Frische der hauseigenen Kreidegruben.

Coffret Blanc de Blancs Armchair + 2 flûtes von Charles Heidsieck: Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Die kristalline Robe ist von zarter, blassgoldener Farbe und mit leuchtenden Reflexen versehen.

Nase
Das komplexe aromatische Bouquet zeigt Düfte von reifen Früchten, die an Weinbergpfirsich und kandierte Zitrusfrüchte erinnern, sowie subtile Aromen von weißen Blumen (Linde, Geißblatt) und frischen Haselnüssen. An der Luft entfalten sich nach und nach köstliche Zitrusnoten (Mandarine, Zitrone).

Gaumen
Der Mund besticht durch seine Frische, seine Spannung und seine samtige, umhüllende Textur. Der lang anhaltende Abgang vereint eine köstliche Mineralität mit leckeren salzigen Noten. Ein eleganter, straffer und köstlich großzügiger Blanc de Blancs.