Veuve Clicquot Rosé SMEG Box
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Beschreibung
Ein komplexer und ausgewogener Brut-Champagner, der in einer innovativen Box enthüllt wird
Der Besitz
Das Champagnerhaus Veuve Clicquot, eine emblematische Referenz unter den großen Namen der Champagne, hat seinen Ruf dank einer Frau aufgebaut: Madame Clicquot. Jahrhunderts etablierte sich Madame Clicquot innerhalb weniger Jahre als "die große Dame der Champagne" und war die Erfinderin des Rütteltischs mit dem Motto "eine einzige Qualität, die allererste". Das weltberühmte Champagnerhaus Veuve Clicquot zeichnet sich durch seine auf den ersten Blick erkennbaren, mit einem gelben Etikett versehenen Flaschen und seine Cuvées mit weinigem Stil aus.
Der Weinberg
Als Eigentümer von 390 Hektar besitzt das Haus Veuve Clicquot einen der größten Weinberge der Champagne. Dieser Weinberg ist auch aufgrund seiner Qualität außergewöhnlich, da er sich auf 12 der 17 Grands Crus und 20 der 44 Premiers Crus der Champagne verteilt.
Der Wein
Als bahnbrechende Innovation seit 2004 bietet das Ice Jacket ein Weinerlebnis, das sich Ihren Wünschen anpasst. Junge Absolventen der Central Saint Martins School modernisierten kürzlich das Design dieser Hülle durch eine neue 3D-Nahttechnologie und eine umweltfreundlichere Verarbeitung, die sicherstellt, dass die Flasche bis zu einer Stunde lang kühl bleibt.
Assemblage
Der Brut Carte Jaune von Veuve Clicquot ist ein Champagner, der das typische Know-how des Hauses widerspiegelt und aus einer Assemblage von 50 bis 55 % Pinot Noir, 28 bis 33 % Chardonnay und 15 bis 20 % Pinot Meunier besteht.
Weinbeschreibung und Empfehlungen für die Verkostung des Ice Jacket Brut Carte Jaune von Veuve Clicquot
Robe
Der Brut Carte Jaune von Veuve Clicquot enthüllt eine hübsche Robe mit goldenen Reflexen und einem äußerst feinen Sprudeln.
Nase
Kraftvoll, die Nase verströmt Aromen von weißen und getrockneten Früchten, dann Noten von Vanille und Brioche.
Gaumen
Der Auftakt ist frisch und kräftig. Komplex und strukturiert, am Gaumen vereint er Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz mit einer seidigen Textur.
Speiseempfehlung
Der Brut Carte Jaune aus dem Hause Veuve Clicquot ist ein idealer Champagner, um den Aperitif zu beginnen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischtartar, Verrines, Lachs mit Blinis. Die Kombination mit einem Hartkäse wie Comté oder Parmesan wird eine besonders gewagte Verbindung schaffen.
