Chanson : Santenay 1er cru "Beauregard" Domaine 2022

Santenay 1er Cru "Beauregard" 2022 von Domaine Chanson - Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Dieser Burgunder präsentiert sich in einem schönen Rubinrot.

Nase
In der Nase vermischen sich florale Düfte mit frischen Aromen von reifen roten Beeren, unterstrichen durch eine subtile Lakritznote.

Gaumen
Dieser Wein zeichnet sich durch seine harmonische Balance und seine robuste Struktur aus, die eine außergewöhnliche Fruchtausdruck bietet. Seine fein ziselierten Tannine führen zu einem anhaltenden Abgang mit würzigen Nuancen.

Ein Santenay Premier Cru aus einem historischen Terroir

Das Weingut

Das im Jahr 1750 gegründete Weingut Chanson ist eines der bekanntesten Häuser in Burgund. Das Weingut befindet sich in einer Bastion, die Anfang des 16. Jahrhunderts als Wachturm mit 8 Meter dicken Mauern errichtet wurde, bekannt als "La Tour des Filles", und heute der Reifung der Weine des Hauses gewidmet ist. Chanson ist bei Liebhabern großer Burgunder Weine gut bekannt und produziert exklusive Cuvées, die die Ausdruckskraft der größten Weinbaudörfer der Côte de Beaune meisterhaft zur Geltung bringen.

Der Weinberg

Das Weingut Chanson erstreckt sich über 45 Hektar Weinberge, die in den schönsten Appellationen der Côte de Beaune liegen (Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Beaune, Savigny-Les-Beaune, Corton...), ausschließlich in Premier und Grand Crus.

Der Wein

Chanson besitzt 3 Hektar im Herzen der Premier Crus von Santenay, in einem charmanten Dorf südlich der Côte de Beaune. Diese Parzelle, die auf den Höhen des Hügels liegt, erstreckt sich über zwei separate Terrassen. Dank eines steinreichen Bodens zeichnet sich der daraus resultierende Wein durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die die Typizität des Pinot Noir fein unterstreicht.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2022 war geprägt von günstigen Wetterbedingungen, mit einem milden und regnerischen Winter, gefolgt von einem sonnigen Frühling und einem heißen und trockenen Sommer. Diese Bedingungen ermöglichten es den Trauben, eine optimale Reife zu erreichen, während ihre Frische und Balance erhalten blieben.

Rebsorte

Pinot Noir (100%)