Château de Beaucastel 2023

Der 2023er Châteauneuf-du-Pape Blanc von Château de Beaucastel zeigt Aromen von reifer Birne, weißen Blüten, Kräutern, Gewürzen und Anklängen von frischem Thymian. Mittel bis vollmundig, rund und saftig, hüllt er den Gaumen ein und zeigt sich großzügig, mit nahtloser Textur, einer gastronomischen Bitternote und einem langen, salzigen, frischen Finale. Sehr harmonisch; dies ist ein tiefgründiger, fleischiger Châteauneuf-du-Pape, zusammengesetzt aus 80% Roussanne und 20% Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Picardan und Piquepoul.

Ein reichhaltiger und reifer Jahrgang, mit einem Hauch honigartiger Nussigkeit vom Holz. Ein großzügiger Stil, rund und sehr fruchtintensiv. Der Alkohol wirkt etwas höher als bei einem typischen Jahrgang (obwohl er nur 14 % beträgt), doch es gibt Konzentration und Tiefe. Leichte Grapefruit-Bitterkeit im Abgang. In diesem Jahr recht früh gelesen. Roussanne vollständig in Barriques; neu und ein Jahr alt.

80% Roussanne, 15% Grenache Blanc, 5% Picardan, Clairette, Bourboulenc. In der Nase Noten von Mandarine und Apfelschale. Hier zeigt sich echte Fülle, eine mundfüllende Dichte, Salzigkeit und ein Gefühl von Frische – eine echte Mineralität kommt im Abgang durch und belebt den reichen Kern. Der Alkohol ist ausgewogen, und der Abgang ist schön lang. Dicht und kraftvoll, aber stets erfrischend. (AC)

Richtig stark: Der 2023 Châteauneuf Du Pape Blanc zeigt einen leuchtend goldenen Farbton und eine grandiose Nase von honiggetränkten Steinfrüchten, gerösteten Mandeln, Blütenöl und karamellisierter Orange. Er ist mittel bis vollmundig, konzentriert, mit geschmeidigem, nahtlosem Mundgefühl und dem frischen, eleganten Stil des Jahrgangs.

Eine schöne Frische belebt diesen Wein. Der 80%ige Anteil an Roussanne ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen gut eingebunden. Gelbfleischige Früchte dominieren, doch Anis- und Glyziniennoten verleihen dem Ganzen einen gewissen Glanz. Am Gaumen ist er großzügig, aber ohne Weichheit. Der Wein ist geschmackvoll und zeigt einen schönen Nachhall.

Das Können der Familie Perrin setzt sich einmal mehr in diesem gastronomischen Weiß durch, in dem die dominante Roussanne (80 %) eine Hochglanzpartitur zwischen Cremigkeit und Frische spielt. Saftiger Pfirsich ist von Garrigue-Honig und einem Hauch Salzigkeit umhüllt. Taktil, gourmand, dicht und zugleich luftig – ein Musterbeispiel für das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse.