Famille Perrin : L'Argnée - Vieilles Vignes 2020

Charakteristika und Verkostungstipps zum Gigondas 2020 – Famille Perrin

Degustation

Farbe

Die Farbe zeigt ein schönes, klares und glänzendes Rubinrot.

Nase

In der Nase entfaltet sich ein köstliches Bouquet, geprägt von Aromen frischer roter Früchte und Erdbeeren. Mineralische und erdige Noten verleihen Komplexität, begleitet von subtilen Anklängen an Gewürze und pfeffrige Kräuter, die typisch für die Appellation sind.

Gaumen

Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Ausgewogenheit und Finesse. Seidige, geschmeidige Tannine umhüllen den Gaumen mit Eleganz. Der fruchtige Charakter bleibt präsent, akzentuiert von feinen würzigen und pfeffrigen Noten, die zur Gesamt-Raffinesse des Weins beitragen. Die Textur verführt mit ihrer Rundheit und Frische.

Weinpairing

Dieser Gigondas passt ideal zu Kalbskoteletts mit Morcheln oder zu knuspriger Lammbrust. Er harmoniert zudem hervorragend mit geschmorten roten Fleischgerichten, würzigen Speisen auf Lamm- oder Rindfleischbasis sowie mit gereiften Käsesorten und Charcuterie.

Servier- und Lagerungsempfehlungen

Es wird empfohlen, diesen Gigondas 2020 bei einer Temperatur von 16°C zu servieren, um seine Qualitäten voll auszukosten.

Ein eleganter und fruchtiger Gigondas aus dem südlichen Rhônetal

Das Weingut

Famille Perrin steht für sechs Generationen von Winzern, die sich der Erzeugung hochwertiger Weine im Rhônetal verschrieben haben. 1997 unter dem Namen Perrin & Fils gegründet und 2010 in Famille Perrin umbenannt, erstreckt sich das Weingut heute über sieben Appellationen der südlichen Rhône, darunter Gigondas, Vinsobres, Cairanne und Vacqueyras. Als Pioniere des biologischen Weinbaus seit 1956 wenden die Perrin diese umweltschonenden Methoden auf all ihren Weinbergen an. Heute wird die Familie von Jean-Pierre und François Perrin sowie ihren Kindern Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles und Mathieu geführt, die die von ihren Vorgängern etablierten Werte von Qualität und Nachhaltigkeit weitertragen.

Der Weinberg

Dieser Gigondas wird aus Weinbergen erzeugt, die an mittleren Hanglagen inmitten einiger der wichtigsten historischen Lagen der Appellation liegen. Die Parzellen profitieren von einer Nordwest-Exposition und sind in Terrassen angelegt. Die komplexen Böden vereinen Kalkstein, kalkhaltige Mergel, Ton und Sand. Ein kühler Luftstrom, der durch ein westlich des Dorfes gelegene Tal zieht, sorgt für eine natürliche Frische, die die Balance und die aromatische Komplexität der Trauben bewahrt. Diese geografische Lage am Fuss der Dentelles de Montmirail verleiht den Weinen eine unverwechselbare Eleganz und eine einzigartige aromatische Finesse.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2020 in der südlichen Rhône erwies sich sowohl qualitativ als auch quantitativ als grosszügig. Nach einem milden Winter, der nur von einer Frostperiode Ende März geprägt war, zeigte sich der Frühling strahlend, warm und sehr windig. Diese Bedingungen ermöglichten es den Böden, ihre Frische zu bewahren. Die Monate Juni, Juli und August waren von regelmässigen Winden sowie kühlen und feuchten Nächten geprägt, verbunden mit moderateren Tagestemperaturen als 2019. Diese Bedingungen hielten die Reben in perfekter Gesundheit. Die Lese begann am 26. August und setzte sich bis Ende September unter idealen Bedingungen fort. Die geernteten Trauben waren sehr gesund, saftig und perfekt reif, mit moderaten Alkoholwerten und einer schönen natürlichen Säure.

Vinifikation und Ausbau

Die Lese erfolgt von Hand, mit einer strengen Selektion der Trauben. Nach Sortierung und Anquetschen bei der Ankunft im Keller verläuft die Gärung über einen verlängerten Zeitraum, um die aromatische Extraktion zu maximieren. Manuelles Unterstossen ermöglicht es, die Intensität der Extraktion zu steuern. Die Maischestandzeit wird bewusst verlängert, um die Tanninstruktur des Gigondas 2020 nach und nach zu verfeinern. Nach der malolaktischen Gärung und dem Verschnitt reifen die Weine rund ein Jahr in grossen Holzfudern und Eichenbarriques, wodurch der fruchtige Charakter und die Frische des Weins bewahrt werden.

Rebsorten

Grenache (60 %)
Syrah (40 %)