Tardieu Laurent : Cuvée Spéciale 2019

Ein intensiver und tiefer Châteauneuf-du-Pape

Das Weingut

Mit seiner Leidenschaft für Wein und Terroir gründete Michel Tardieu 1996 zusammen mit seiner Frau das Weingut Tardieu Laurent, das im Laufe der Jahrgänge zu einer unumgänglichen Referenz unter den schönsten Weinen des Rhônetals wurde.

Seit zwei Generationen veredelt dieses Familienweingut die Terroirs ikonischer Appellationen (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) mit aromatischen und delikaten Weinen, die aus einer strengen Vinifizierung hervorgehen.

Der Weinberg

Die Cuvée Spéciale 2019 von Tardieu Laurent ist ein aus hundertjährigen Rebstöcken hergestellter Châteauneuf-du-Pape-Wein aus dem südlichen Rhône-Tal, der im Terroir Bas de la Crau auf überwiegend sandigen Böden gepflanzt wurde.

Der Jahrgang

2019 war in Châteauneuf-du-Pape durch eine extreme Trockenheit zwischen April und September gekennzeichnet. Der Juni war im Vergleich zum Saisondurchschnitt sehr heiß, aber glücklicherweise änderten rettende Regenfälle Mitte September die Physiognomie des Jahrgangs vollständig. Der im Laufe des Sommers verzeichnete Wasserstress sorgt für eine ideale Reifung der Beeren. Die geernteten Trauben sind von hoher Qualität.

Vinifizierung und Ausbau

Der anfängliche 12-monatige Ausbau in Fässern für einen Wein und zwei Weine wird durch eine zusätzliche 12-monatige Reifung in Holzfässern ergänzt.

Assemblage

Grenache (95%)
Andere (5%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung der Cuvée Spéciale 2019 von Tardieu Laurent

Verkostungsnotiz

Duft
In der Nase intensiv, entwickelt sich ein Duft von verblühten Rosen und Pfingstrosen.

Geschmack
Der dichte und tiefe Geschmack besticht durch Präzision.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss dekantieren Sie den Wein zwei Stunden vor der Verkostung bei einer Temperatur von 14 °C.

Lagerung

Dieser Rhône-Tal-Wein kann im Keller noch etwa zehn Jahre weiter reifen, um seine gesamten aromatischen Nuancen zu entfalten.