Perrier-Jouët : Belle Epoque GreenBox + 2 Champagner flöten 2014

Ein finessenreicher und komplexer Jahrgangschampagner in einem Perrier-Jouët Geschenkset

Das Champagnerhaus

Das Champagnerhaus Perrier-Jouët wurde im Jahr 1811 von Pierre Perrier und seiner Frau Adèle Jouët gegründet. Die Cuvées des Hauses stammen aus außergewöhnlichen Terroirs der Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize und Cramant) und sind für ihren einzigartigen Stil bekannt, der aromatischen Reichtum, Raffinesse und Subtilität vereint. Perrier-Jouët wurde ab 1861 zum Hauschampagner von Königin Victoria und später des französischen Kaiserhofs.

Seit 1959 ist Perrier-Jouët im Besitz des Champagnerunternehmens GH Mumm. Die 1969 von Émile Gallé entworfene Flasche der Prestige-Cuvée "Belle Epoque" ist die berühmteste Kreation des Hauses.

Der Weinberg

Dieser Champagner ist der perfekte Ausdruck des Perrier-Jouët-Stils und das Ergebnis eines der harmonischsten Blends des Hauses. Diese Jahrgangscuvée wird aus den emblematischen Lagen der Champagne hergestellt (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus und Mailly).

Der Champagner

Dieses elegante Geschenkset enthält eine Flasche der Cuvée Perrier-Jouët Belle Époque 2014 sowie zwei Gläser, die mit der eleganten weißen japanischen Anemone verziert sind, einem 1902 vom französischen Künstler Émile Gallé für das Haus entworfenen Motiv.

Der Champagner Perrier-Joüet Belle Epoque 2014 ist der perfekte Ausdruck des Stils des Hauses und das Ergebnis einer äußerst harmonischen Assemblage. Er wird aus den emblematischsten Crus (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus und Mailly) hergestellt.

Das Champagnerhaus Perrier-Jouët steht seit seiner Gründung in Symbiose mit der Natur und engagiert sich für eine nachhaltige Zukunftsvision, sowohl für seine Weinberge als auch durch eine bedeutende Entwicklung von ökologisch gestalteten Verpackungen. So ist dieses Coffret Belle Epoque GreenBox 2 Flöten von Perrier-Jouët ein nachhaltiges Geschenkset, das aus Holzresten aus FSC-zertifizierten französischen Wäldern hergestellt wurde.

Der Jahrgang

Ein besonders milder und regenreicher Winter ging einem trockenen und sonnigen Frühling voraus. Der Sommer war gekennzeichnet durch kontrastreiche Temperaturen sowie eine hohe Niederschlagsmenge. Die milderen Bedingungen ab September waren ideal, um eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten, die eine Cuvée hervorbringen, die Komplexität und Fruchtigkeit harmonisch miteinander verbindet.

Assemblage

Chardonnay (50%)
Pinot Noir (45%)
Pinot Meunier (5%)

Belle Epoque GreenBox Set + 2 Champagner-Gläser 2014 von Perrier-Jouët - Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Die Robe enthüllt eine zarte, blassgoldene Farbe.

Nase
Die Nase vereint subtile fruchtige (Weinbergpfirsich, pochierte Birne) und florale (Lindenblüte, Weißdorn) Düfte.

Gaumen
Am Gaumen ausgewogen und von schöner Frische mit köstlichen Aromen von Weinbergpfirsich, pochierter Birne und säuerlicher Rhabarber.

Servieren

Für eine optimale Verkostung bei etwa 12°C servieren.

Food-Pairing und Wein

Durch seine Harmonie und Finesse ist diese Cuvée der ideale Begleiter zu Garnelen mit cremiger Polenta, Seezunge Müllerin Art oder Käse wie Parmesan oder Comté.