Domaine La Rouillère : Cuvée Domaine de La Rouillère 2024

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Domaine de La Rouillère 2024

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in zarten Tönen, veredelt durch subtile lachsfarbene Nuancen.

Nase
Die Nase eröffnet mit einer schönen aromatischen Intensität, dominiert von Steinfruchtaromen wie Pfirsich und Aprikose.

Gaumen
Der Auftakt ist großzügig und mündet in einen geschmeidigen Gaumen, geprägt von schöner Cremigkeit und verführerischen Noten getrockneter Früchte, die elegant nachklingen.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Rosé passt perfekt zu sommerlichen Gerichten, wie einem mediterranen Salat, gegrilltem Fisch oder leicht sahniger Geflügelzubereitung.

Servieren und Lagerung

Kühl servieren, bei 10–12 °C

Ein geschmeidiger und fruchtiger Rosé aus der Provence

Der Produzent

Das im Herzen der Halbinsel Saint-Tropez gelegene Domaine La Rouillère ist ein historisches Weingut, das 1900 gegründet wurde. Im Jahr 1998 übernahmen Bernard und Magali Letartre die Leitung mit dem Ziel, Tradition und Moderne zu vereinen. Dank ihrer Leidenschaft und ihres Know-hows kreieren sie elegante Rosés, geschätzt für ihre Finesse und ihre aromatische Intensität.

Der Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über 45 Hektar, die von der Sonne verwöhnt und von maritimen Einflüssen erfrischt werden. Dieses außergewöhnliche Terroir, typisch für die Côtes de Provence, ermöglicht die Herstellung von Weinen, die sowohl ausgewogen als auch ausdrucksstark sind.

Assemblage

Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Mourvèdre, Sémillon