M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2022

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Bila-Haut V.I.T. 2022 von M. Chapoutier

Verkostung

Nase
Harmonisch und ausgewogen, verbindet die Nase gekonnt die Frische, die edle Tanninstruktur der Syrah und die gourmandige Geschmeidigkeit des Grenache.

Gaumen
Anhaltend und ausdrucksstark, offenbart der Gaumen eine subtile Verbindung von Kirscharomen und roten Früchten, würzigen Nuancen und betörenden Noten von Garrigue, unterstützt von rassigen Tanninen.

Die Opulenz und Raffinesse eines Rotweins aus den Côtes du Roussillon Villages

Der Produzent

Seit 1808 in Tain-L’Hermitage ansässig, repräsentiert das Haus M. Chapoutier heute die Elite der großen Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier es im Laufe der Jahre geschafft, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind für ihre Raffinesse und hohe Qualität bekannt und werden von den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier, ein Mann mit vielen Talenten, hält den Weltrekord für die am häufigsten vergebene Parker-Maximalnote von 100 Punkten. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Führung dieses ikonischen Hauses übernommen, das einen Weinberg von über 350 Hektar in den renommiertesten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals bewirtschaftet.

Im Laufe der Jahre hat das Haus M. Chapoutier sein Know-how in den Weinbergen des Elsass, des Roussillon und auch in Australien weiterentwickelt.

Der Weinberg

Bila-Haut V.I.T. von M. Chapoutier ist ein Wein aus dem Roussillon, der aus Reben stammt, die auf kalkhaltigen und schieferhaltigen Böden angebaut werden.

Assemblage

Grenache
Syrah