M. Chapoutier : Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback" 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für den Domaine Terlato und Chapoutier "Saddleback" 2023 von M. Chapoutier

Verkostung

Nase
Intensiv und fesselnd öffnet sich die Nase mit zarten floralen Noten von Veilchen, die durch rauchige Nuancen unterstrichen werden, die Tiefe und Charakter verleihen.

Gaumen
Schon beim Auftakt zeigt der Gaumen eine schöne Offenheit, bevor er eine salzige, runde und großzügige Textur offenbart. Das lange und anhaltende Finale entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen und verlängert die Eleganz der Verkostung.

Die Reichhaltigkeit und Eleganz eines australischen Rotweins

Der Produzent

Seit 1808 in Tain-L'Hermitage ansässig, repräsentiert M. Chapoutier heute die Elite der großen Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier im Laufe der Jahre dieses Familienunternehmen an die Spitze geführt. Die Weine des Hauses Chapoutier sind für ihre Raffinesse und hohe Qualität bei den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier, ein Mann mit vielen Talenten, hält den Weltrekord für die am häufigsten vergebene Parker-Maximalnote von 100 Punkten. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Führung dieses ikonischen Hauses übernommen, das einen Weinberg von über 350 Hektar in den prestigeträchtigsten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals bewirtschaftet.

Im Laufe der Jahre hat das Haus M. Chapoutier sein Know-how in den Weinbergen des Elsass, des Roussillon und auch in Australien ausgebaut.

Der Weinberg

Domaine Terlato und Chapoutier "Saddleback" 2021 von M. Chapoutier ist ein Wein aus den Pyrenäen, einer Appellation im Herzen der Provinz Victoria in Australien. Der Weinberg ist auf einem Terroir mit Siltit, Quarz und Schichten von rotem und gelbem Podsol angelegt.

Der Jahrgang

Der großzügige und späte Jahrgang 2021 ist das Ergebnis einer Kombination von kühlen Temperaturen und Regen im Sommer, die nach langen Jahren der Dürre die Eleganz, Finesse und Balance der großen australischen Terroirs hervorgebracht haben.

Assemblage

Syrah (100%)