Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Thalabert 2018

Der aromatische Ausdruck und die Intensität eines Rotweins aus Crozes - Hermitage

Der Besitz

Der emblematische Name der großen Weine des nördlichen Rhônetals, das Maison Paul Jaboulet-Aîné, wurde im Jahr 1834 in Tain L'Hermitage gegründet. Die anerkannte Önologin und Winzerin Caroline Frey leitet dieses illustre Haus, das sich seit 2006 im Besitz der Familie Frey befindet. Das Haus Paul Jaboulet Aîné wacht über einen 125 Hektar großen Weinberg, der sich auf außergewöhnliche Appellationen wie Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu oder Muscat de Beaumes-de-Venise verteilt.

Der Weinberg

Als ältestes Weingut der Appellation ist die Domaine de Thalabert seit 1834 im Besitz des Hauses Paul Jaboulet Aîné. Sein 45 Hektar großer Weinberg liegt auf den niedrigen Terrassen der Rhône. Die 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf einem Terroir mit steinigem Kalksteinboden, der aus Kieselsteinen besteht, die nachts die tagsüber gespeicherte Wärme wieder abgeben.

Assemblage

Dieser Domaine de Thalabert 2018 von Paul Jaboulet-Aîné ist ein 100%iger Syrah.