Simonnet-Febvre : Chablis Grand cru "Les Clos" 2014

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Andere Jahrgänge

Simonnet-Febvre Chablis Grand Cru Les Clos 2014 Chardonnay frisch und ausgewogen 


Das umfriedete Weinberg "Les Clos" des Weinguts Simonnet-Febvre liegt auf einer Hügelkruppe, die süd-östlich ausgerichtet ist und zu den weitläufigsten Grand Cru Anbaugebieten zählt. Die Tiefe dieser Böden ermöglicht die Produktion von Weinen mit sehr viel Konsistenz, was viel Entwicklungszeit benötigt. Der Chablis Grand Cru Les Clos 2014 ist ein sortenreiner Chardonnay, dessen Reben durchschnittlich 35 bis 40 Jahr alt sind.
Das Jahr 2014 war ein exzellentes Jahr für Weißweine im Burgund. Die Klarheit und Frische dieser Jahrgangsweine kommt in diesem Chablis Grand Cru Les Clos 2014 besonders zum Vorschein. Er ist gleichzeitig reintönig und breit und besitzt ein angenehmes Aroma von Zitrusfrüchten und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit einer leichten jodhaltigen Note im Abgang. Sein vielschichtiger und präziser Charakter verleihen diesem Jahrgangswein ein hervorragendes Lagerungspotenzial.
Parker : 88 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Chablis Grand Cru les Clos, which is aged 50% in barrel and 50% in stainless steel for 18 months, has an airy and detailed bouquet with apple blossom and fresh pear scents, unfurling nicely in the glass though not the most intense Les Clos this vintage. The palate is well balanced with sappy red apple and pear notes, fine mineralité, but needing to show a little more cohesion and detail on the intense finish.
BurgundChablis
Herkunftsland
Frankreich

Alkohol
13

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

Wine Spectator
92

Süssweine
Nein

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Chablisien

Traubensorten
Chardonnay

Region
Burgund

Appellation
Chablis

Farbe
Weiss

Produzent
Simonnet-Febvre

Süsse
Trockenen Weissweine

Parker
88

Allergene
Enthält Sulfite