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Gosset : Brut Excellence

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    Ein großer heller und lebhafter Champagnerwein von Gosset

    Der Besitz

    Als Erbe eines traditionellen Handwerks verewigt die Maison Gosset seinen Stil über die Jahrhunderte hinweg. Die Familie Gosset ist seit dem 16. Jahrhundert in Aÿ, Grand Cru de Champagne, ansässig. Seit 16 Generationen bewahrt das Haus Gosset die Exzellenz, deren Hüter heute Odilon de Varine, Kellermeister und stellvertretender Generaldirektor des Hauses, ist.

    Der Weinberg

    Die Maison Gosset besitzt Grundstücke auf den Grands und Premiers Crus de Champagne der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Die 140 Hektar Weinberge sind auf den Crus von Cumières, Courmas, Chamery, Avenay, Vertus, Villers-Marmery, Grauves, Avize Trépail und Cuis gepflanzt.

    Weinbereitung und Reifung

    Keine malolaktische Gärung. Dosierung 5 Gramm pro Liter. Mindestens 30 Monate im Keller vor dem Degorgieren.

    Assemblage

    Chardonnay (38%), Pinot Noir (43%), Pinot Meunier (19%).

    Verkostung

    Gosset Extra-Brut Excellence Champagner hat eine helle, leuchtende und klare Farbe. Von großer Reinheit zeigt dieser große Wein der Champagne ein Bouquet voller offener und entwickelter Aromen, das von einer schönen Lebendigkeit zeugt.

    Serviervorschläge

    Es ist ratsam, Gosset Extra-Brut Excellence bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C zu servieren.

    Speiseempfehlungen

    Der Gosset Extra-Brut Excellence ist ein Champagner, der sich ideal als Aperitif eignet.

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The Gosset NV Brut Excellence is an assemblage of Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) and Pinot Meunier (25%) sourced in Ay, Chigny-les-Roses, Courmas and Cumières. Pure and fresh on the nose, with bright, partly dried fruit aromas, this citrus-colored fizz is light, elegant and fresh but well structured, in short: a terrific effort at this level and a delicious aperitif. Tasted from lot L743414, August 2018.
    Champagne
    Alkohol
    12

    Traubensorten
    Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

    Süssweine
    Nein

    Meadow
    88

    Vinous - A. Galloni
    88

    Wine Spectator
    91

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Region
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Farbe
    Weiss

    Produzent
    Gosset

    Süsse
    Brut

    Parker
    90

    Allergene
    Enthält Sulfite

    1.1.3