Marie-Courtin : Éloquence Blanc de Blancs Extra Brut 2017
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Beschreibung
Ein Blanc de Blancs Extra Brut Champagner, der durch seine Finesse und Komplexität besticht
Das Weingut
Das Champagnerhaus Marie-Courtin, das sich im Dorf Polisot inmitten der Côte des Bar im Norden Frankreichs befindet, wurde 2005 von Dominique Moreau gegründet. Diese talentierte Winzerin stellt unter dem Namen des Weinguts, der kein anderer ist als der ihrer Großmutter, der Landwirtin Marie Courtin, hochklassige Champagner her. Dominique Moreau ist eine Pionierin und passionierte Winzerin, die ihre Weinberge biologisch und biodynamisch bewirtschaftet und sich bemüht, die Eigenschaften des Terroirs der Champagne unverfälscht wiederzugeben, was zu raren Cuvées führt, die ein Zusammenspiel aus Finesse und Lebendigkeit sind.
Die Weinberge
Die Cuvée Éloquence Blanc de Blancs Extra Brut 2018 von Marie Courtin stammt aus den Terroirs der Champagne, deren durchschnittlich 20 Jahre alte, biodynamisch und biologisch bewirtschaftete Weinberge auf Mergelböden in östlicher Ausrichtung liegen. Diese Cuvée ist ein Extra-Brut-Champagner.
Assemblage
Éloquence Blanc de Blancs Extra Brut 2018 von Marie-Courtin besteht zu 100 % aus Chardonnay.
